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Agriculteurs en colère : des centrales d’achats Leclerc bloquées
30 janvier 2024
Les Marches
La SCA Ouest et la SCA Normande sont actuellement bloquées par des agriculteurs en colère.
Bio en restauration collective : « Si les 20 % de bio étaient atteints, on réduirait la crise des producteurs bio »
29 janvier 2024
Fruits et Légumes
Alors que la loi Egalim exige 20 % de bio au moins dans les menus de la restauration collective, Interfel et le Cniel, les deux…
« Nous jouons la complémentarité entre œufs et cultures bio »
29 janvier 2024
Volailles
Pour maximiser ses revenus, la ferme du Moulin d’Aubin dans la Drôme est passée du poulet conventionnel certifié à la poule bio…
L’Autriche, ce pays où le bio ne connaît pas la crise
25 janvier 2024
Les Marches
Malgré l’inflation, les ventes de bio ont résisté en Autriche en 2023.
Crise agricole : la bio est deux fois perdante
24 janvier 2024
Les Marches
L’agriculture biologique, prisonnière d’une niche commerciale, n’est rémunérée ni pour ses coûts ni pour ses services.
Bio en restauration scolaire : « Dans le 17e arrondissement de Paris, déjà à 40 % de bio, nous visons les 70 % d’ici 3 ans »
24 janvier 2024
Fruits et Légumes
Les 50 % d’alimentation durable dont 20 % de bio dans les menus de la restauration collective sont largement atteints dans les…
30 ans de succès en bio pour le suisse Coop
24 janvier 2024
Les Marches
Le distributeur suisse affiche pour 2023 un chiffre d'affaires total de 34,7 milliards de francs suisses (même équivalent en…
Bio en restauration collective : « J’ai complètement changé mon organisation pour fournir en bio la restauration collective »
23 janvier 2024
Fruits et Légumes
Comment parvenir à 20 % de bio dans les menus de la restauration collective ? Parmi les leviers à activer, la structure des…
Les « produits sains pour la santé » plus touchés par l’inflation, déplore Familles Rurales
23 janvier 2024
Les Marches
Dans son traditionnel observatoire des prix de grande consommation, l’association Familles Rurales déplorent l’inflation, qui…
Que devient Bio Conquête sans « Bio » et sans « Conquête » ?
19 janvier 2024
Les Marches
Le groupe d’entreprises agricoles et agroalimentaires Bio Conquête se rebaptise Quaterra. Un nouveau nom plus conforme à ses…
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