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« Les Ovinpiades, un pied dans la filière »
Patre
« J’ai un CV complet », c’est par ces mots que nous avons terminé l’entretien avec Benjamin Piot, meilleur jeune berger…
« J’ai créé un atelier de 1 000 moutons sur la ferme familiale »
Patre
Au septentrion de l’Allemagne, en Frise-du-Nord, le jeune Lasse âgé de 19 ans, s’installe sur l’exploitation familiale et crée…
Telepac : quelles aides bio pour la PAC 2025 ?
Grandes Cultures
À quelles aides de la PAC avez-vous droit en 2025 si vous convertissez votre exploitation au bio ou si vous êtes déjà en bio…
Baisse des achats de bio : la GMS a une « part de responsabilité » pour la FNH
Les Marches
Les distributeurs n’en font pas assez pour donner une dynamique aux produits alimentaires bio, juge la FNH, dans une étude qui…
Même en Autriche, leader européen, le bio en panne de croissance
Les Marches
Après des années de croissance, le marché bio stagne en Autriche, premier pays européen en termes de part du bio dans la…
« Le vrai chocolat coûtera significativement plus cher »
Les Marches
Grain de Sail est une PME bretonne spécialisée dans le chocolat et le café bio à faible impact climatique grâce à un transport…
« Grâce à l’acidité du gros manseng, notre pétillant naturel est non sulfité »
Vigne
Jean-Pierre Valade, œnologue consultant à l’Institut œnologique de Champagne et codirigeant du Château La Croix des Pins, dans le…
Le Hell Sheep Fest, un festival pour les amoureux du métal et des moutons
Patre
La première édition d’un festival d’un genre nouveau voit le jour au printemps 2025. Il allie passion des bêtes à laine et death…