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Une consommation de viande globalement stable
Lait
La consommation de viande bovine a baissé mais celle de viande de volaille a progressé. Les achats des ménages baissent, mais la…
Euronext : recul des céréales
Les Marches
Œufs : un marché toujours très tendu
Les Marches
Le climat et la demande mondiale dopent le blé
Les Marches
Le retard de la moisson en maïs persiste et l’offre mondiale ne permet pas aux cours de regagner du terrain. En revanche, la…
La France gagne des points à l’exportation
Les Marches
Les sociétés françaises exportatrices d’ingrédients et PAI s’adaptent aux consommateurs européens avec des produits plus sains,…
Une flambée qui appelle à plus de renégociations
Les Marches
Si les éleveurs de porcs se réjouissent de l’envolée du cours du porc vif, ce n’est pas le cas pour tous les opérateurs de la…