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Des leviers de compétitivité pour limiter les surcoûts liés au transport des grains du champ au client
La Depeche
Comment compenser l’augmentation inexorable des coûts de la chaîne logistique céréalière française ? Telle est la question…
Nutri-Score : pourquoi faut-il l'afficher ou au moins en tenir compte
Les Marches
Le Nutri-Score, logo évaluant l’apport nutritionnel d’un produit, est de plus en plus présent et influent. Quels sont pour les…
Année sombre pour les fabricants d’ovoproduits
Les Marches
Les œufs ont entamé le nouveau confinement après une année désastreuse pour les ovoproduits. La porosité avec le marché des œufs…
Lait de chèvre : toujours moins d’importations
Les Marches
Malgré une consommation de fromage dynamique, les industriels ont de moins en moins recours aux importations de produits de…