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" Nous avons investi pour passer en gruyère IGP "
Lait
Au Gaec Saint-Léger, en Haute-Saône. En 2017, les trois associés du Gaec Saint-Léger ont réorienté leur production de lait…
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Autonomie alimentaire et cohérence
Bovins Viande
Pour assurer la quasi-autonomie de son troupeau naisseur-engraisseur, Daniel Le Corre axe son travail sur la qualité des…
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Un projet de méthanisation de 3 600 kW aux mains de 110 agriculteurs
Lait
L’unité de méthanisation Agrimaine  est en train de voir le jour en Mayenne. Un projet énergiquement vertueux qui traitera…
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Les clés pour devenir un bon community manager
Vigne
Les réseaux sociaux se présentent comme un formidable outil pour accroître la notoriété de son domaine voire développer ses…
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Les instituts techniques cartographient la biomasse agricole
Porc
Un outil de représentation géographique des déjections animales et de la biomasse végétale est en accès libre sur internet.…
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Un "escape game" pour séduire de nouveaux clients
Vigne
Au printemps 2018, le château de Rayne-Vigneau en Gironde a lancé The sweet escape, un escape game qui s’inscrit dans la…
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Une installation progressive
Bovins Viande
Dans les Côtes-d’Armor, Nicolas Daniel a construit son élevage progressivement. Il élève seul ses soixante limousines et parvient…
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Costco, des opportunités rares mais durables
Vigne
Fort de plus de 700 magasins, Costco, le géant américain de la distribution, a ouvert son premier hypermarché français en région…
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De l’impact des rendements sur le coût de revient
Vigne
Toutes les années et toutes les cuvées n’ont pas le même coût de revient. Mais très souvent, petit rendement est synonyme de…
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L’Australie à la conquête du marché chinois
Vigne
Le Wine Trade Monitor 2018 réalisé par la Sopexa révèle la percée des vins australiens sur le marché chinois, talonnant ainsi les…