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« Le maïs épi sécurise notre exploitation au potentiel limité »
Lait
Laurent et Gérard Mirmand achètent du maïs épi pour produire plus de lait que ne le permettrait leur système herbager. Un…
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Loi de Finances pour 2019 : la fiscalité pour la transmission des biens ruraux alégée
Vigne
Le seuil pour l’exonération partielle de droits de mutation des biens ruraux a été relevé. Sont concernés les biens donnés par…
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Anticiper et organiser le travail de chacun
Lait
Travailler efficacement avec un salarié amène à mettre à plat l’organisation du travail, formaliser les tâches de chacun au…
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« Employer un salarié, ça s'apprend »
Lait
Dans le Puy-de-Dôme, pour Vincent Chazal, il faut organiser le travail et prendre le temps de bien expliquer la façon de le…
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Du paysage au veau sous la mère
Bovins Viande
D’un troupeau hétéroclite et d’un parcellaire regroupé en partie par le fruit du hasard, Rémy Veysset a su construire en Corrèze…
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Définir ses besoins en matière de travail
Lait
Avant d’embaucher un salarié, il est important de déterminer ce qu’on attend de lui afin de mieux cerner son profil. Ce qui passe…
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Recruter en adéquation avec ses besoins
Lait
Trouver le salarié qui correspond à ses attentes nécessite de professionnaliser le recrutement, comme le fait toute entreprise.…
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Apprendre à travailler avec un salarié
Lait
Le salariat prend de l’ampleur en élevage laitier. Recruter et employer un salarié exigent des compétences spécifiques. Le besoin…