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Hennessy veut décarboner la distillation de cognac
Vigne
Depuis 2019, la maison Hennessy travaille sur l’usage de l’hydrogène en combustion pour distiller, afin de diminuer son empreinte…
L'hydrogène est encore difficilement accessible pour les viticulteurs
Vigne
Se ravitailler en hydrogène ne coule pas de source. Mais des pistes existent pour organiser une production locale.
Hydrogène en viticulture : mirage ou réel virage ?
Vigne
Le développement de l’hydrogène fait clairement partie des priorités du gouvernement pour accélérer la transition énergétique.…
Des rafles de raisin pour l’isolation des bâtiments
Vigne
Une thèse récente montre que l’on pourrait créer un matériau d’isolation biosourcé à base de rafles, pour le secteur du bâtiment…
Le croisement de races bovines laitières : bon ou mauvais plan ?
Lait
Le croisement apporte des solutions. Mais, pour éviter les désillusions, il faut avoir des objectifs clairs, choisir ses races en…
La race pie rouge « s’holsteinise » tout en préservant ses atouts
Lait
Partie d’une race mixte, l’armoricaine, la vache pie rouge s’est au fil du temps spécialisée en lait, à la faveur de croisements…
La Tonnellerie Baron lance sa plateforme de barriques d’occasion, Reoaked
Vigne
Mettre en relation acheteurs et vendeurs de fûts d’occasion, tout en apportant une garantie de conformité. Telle est la promesse…
Les clés pour réussir les luttes naturelles de printemps
Patre
La lutte en contre-saison permet de produire des agneaux pour l’automne-hiver, période creuse dans l’offre qui engendre…
Les lauréats des Sabots d’or 2022
Bovins Viande
Le concours des Sabots d’Or récompense chaque année depuis 2000 au niveau national les meilleurs binômes d’éleveurs et…
A Lanaud, un taureau limousin adjugé à 17 200 €
Bovins Viande
Les premières ventes aux enchères de la campagne 2022-2023 de la race limousine se sont déroulés les 16 et 17 novembre, dans le…