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Vinification et élevage du vin : les dernières avancées
Vigne
Le webinaire Enoforum, organisé le 13 mars 2023, a permis à des chercheurs du monde entier de partager les résultats de leurs…
« L’Indice de régénération m’aide à améliorer mes pratiques », Victor Moreaud, vigneron à Saint-Émilion
Vigne
Engagé dans l’agroécologie, le vigneron Victor Moreaud utilise un Indice de régénération des sols pour mesurer l’efficacité de…
Un nouveau site de multiplication de cochettes bio dans les Deux-Sèvres
Porc
Six producteurs de porcs bio en plein air se sont associés pour créer dans les Deux-Sèvres un post-sevrage engraissement…
Sol viticole : comment observer la structure de son sol avec le test bêche ?
Vigne
 Le test bêche permet d’observer la structure de son sol et les traces d’activité biologique, directement dans sa parcelle…
Des vignes du Sud-Est touchées par la grêle en mai
Vigne
Les images qui circulent sur les réseaux sociaux montrent toute la force dévastatrice de la grêle tombée ce 23 mai dans plusieurs…
Insectes : Comment le groupe Orvia produit des millions de larves de mouches sélectionnées
Volailles
 À partir de mouches soldat noires sélectionnées, Cycle Farms, la filiale insectes du groupe Orvia, obtient une descendance…
Suivre les polyphénols pour adapter l'élevage de son vin
Vigne
Vinventions a mis au point un indice de tendance d’évolution qui évalue la sensibilité d’un vin à l’oxydation en post-FA. Ce test…
Insectes comestibles : Orvia prend racine dans la filière insectes
Volailles
Depuis moins d’un an, Cycle Farms, la filiale insectes du groupe Orvia, rode à grande échelle la production de larves de mouches…
Pénurie de vétérinaires ruraux : comment les écoles s'ouvrent à de nouveaux profils
Il manque entre 800 et 1000 vétérinaires en France, notamment dans le milieu rural. Les jeunes diplômés sont trop urbains, et ne…
Coulure de la vigne : une nouvelle piste de lutte
Vigne
Des travaux menés à Toulouse sur malbec montrent l’intérêt d’une pulvérisation d’éthéphon, le précurseur de l’éthylène, à la mi-…