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L'OIV autorise une technique membranaire pour éliminer les goûts de fumée dans les vins
29 août 2023
Vigne
Le congrès de l’OIV s’est déroulé à Jerez, en Espagne, début juin 2023. Voici les nouvelles résolutions adoptées.
Choisir le mode d’extraction le plus adapté à sa vendange
28 août 2023
Vigne
Infusion, remontage, pigeage, délestage… Les techniques d’extraction sont multiples. Comment dès lors faire son choix ? Cinq…
Quiz eau et viticulture : êtes-vous un expert de la question ?
25 août 2023
Vigne
La question de l'eau est de plus en plus centrale dans la viticulture. Etes-vous un expert du sujet ?
Vendanges : 5 conseils pour réussir le top départ
25 août 2023
Vigne
Observation de la véraison, maturation des raisins, météo, profil de vin recherché, état sanitaire, organisation ; rappel de cinq…
Génétique : la rouge des prés revient à domicile pour son concours national
24 août 2023
Bovins Viande
Cette année, le concours national rouge des prés a fait son retour dans l’un de ses berceaux d’origine, en Mayenne. Du 18 au 20…
Faire progresser son troupeau grâce à la sélection
24 août 2023
Patre
Accès aux meilleurs reproducteurs de sa race, béliers et brebis, amélioration des performances, index… la sélection génétique…
Irrigation de la vigne : un décret l’autorise jusqu’au 15 septembre
22 août 2023
Vigne
Le ministère de l’Agriculture vient de publier un décret qui permet aux producteurs de vin concernés de continuer à irriguer un…
Les organismes de sélection présents à Tech-Ovin
21 août 2023
Patre
Bien choisir la race adaptée à son système est primordial en élevage ovin. Les organismes de sélection vous accompagnent pour que…
Quiz engrais verts : êtes-vous incollables sur les couverts végétaux ?
16 août 2023
Vigne
La période des semis d'engrais verts dans les vignes approche... êtes-vous bien préparés ? Voici un petit quiz pour tester vos…
Congrès des œnologues de France : faire « vert », mais comment ?
15 août 2023
Vigne
Le congrès des œnologues de France s’est tenu à Perpignan début juin. L’occasion de jeter un œil sur ce que pourrait être l’…
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