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« En 100 ans, la viticulture en biodynamie n’a jamais été aussi actuelle »
Vigne
René Becker, consultant et formateur en biodynamie, dresse un bilan et des perspectives pour la biodynamie à l’occasion du…
« Nous faisons naître 360 veaux dans l’hiver sous un même bâtiment »
Bovins Viande
Le Gaec Gauthé, dans la Nièvre, a choisi il y a une vingtaine d’années de faire vêler dans un grand bâtiment les vaches…
Blonde d’Aquitaine : les taureaux qualifiés « Viande Vêlage Facile » font des adeptes
Bovins Viande
Le 4 avril, à la station raciale de Doux, dans les Deux-Sèvres, s’est tenue la première vente physique d’une série de…
Génétique : en quoi consiste le projet européen de mise en commun des outils d'indexation ?
Lait
Cyril Cabrol, directeur d’Eliance, officialise l’engagement d’entreprises et d’organismes de sélection génétique…
Les gènes impliqués dans la tolérance de la vigne à la canicule révélés
Vigne
Une étude de l’institut Agro et de l’Inrae dévoile des régions du génome impliquées dans la tolérance de la vigne aux…
Miser sur les thiols pour augmenter la buvabilité des vins rouges
Vigne
Divers travaux ont mis en évidence la capacité des cépages rouges à libérer des thiols. Leur extraction donne des vins avec des…
Lutte contre le gel de la vigne : deux nouveaux produits un peu givrés
Vigne
Deux firmes viennent de lancer des produits visant à lutter contre le gel de la vigne via la création d’une gangue protectrice…
Travaux en vert : comment favoriser la ramification lors de l'épamprage manuel de la vigne ?
Vigne
L’épamprage est indispensable au bon développement de la vigne et de ses grappes pendant l’été. Focus sur la méthode des travaux…
Vivelys lance une gamme de copeaux liquides pour les vins désalcoolisés
Vigne
Vivelys et l’entreprise B & S Tech ont travaillé de concert pour développer un produit adapté aux boissons no-low :…
Cork Supply lance Legacy, un bouchon garanti
Vigne
Cork Supply propose un bouchon en liège naturel garanti sans TCA ni anomalie d’entrée d’air.