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De nouvelles perspectives pour les tanins œnologiques
Vigne
Les travaux de thèse menés par Adeline Vignault, devraient permettre d’élargir le champ d’application des tanins œnologiques bien…
Vignette
Les pratiques du vigneron ont peu d'influence sur les micro-organismes du chai
Vigne
Diversité et spécificité des populations microbiennes du chai, notamment dans le cadre d’une culture bio, ont fait l’objet d’une…
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[VIDEO] Naïo Technologie fête son 100e robot Oz et son concept 100 % français
En 2019, Naïo Technologies a annoncé la commercialisation de son centième robot de désherbage mécanique Oz. L’entreprise, crée…
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Un gain d’1,3 porcelet sevré pour la Naïma 2.0 de Choice
Porc
En intégrant de nouveaux critères de sélection en 2014, Choice a augmenté la prolificité de sa truie Naïma 2.0 tout en améliorant…
Pas de décrochage pour les variétés résistantes
Vigne
L’exceptionnelle pression mildiou de la campagne 2018 a été un test grandeur nature pour vérifier la résistance des variétés…
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Les premiers contours de Charolais +
Bovins Viande
À l’occasion du dernier Simagena, quelques éléments relatifs au futur mode de fonctionnement de Charolais +, le second…
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" 2018 comblera les amateurs de bordeaux "
Vigne
Les crus classés de Bordeaux dévoilent cette semaine leur millésime 2018 après une campagne pour le moins chaotique. Décryptage…
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Un cépage ancien vinifié au goût du jour
Vigne
Le damas noir, un cépage autochtone aussi appelé syrah auvergnate, est de retour dans le Puy-de-Dôme. Ses résultats en…
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La sélection Lohmann évolue avec l’essor de l’œuf alternatif
Volailles
Avec le développement des œufs alternatifs, Lohmann intègre toujours plus de critères de bien-être, tout en continuant à…