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Bretts : les bons réflexes de prévention
Vigne
La société AEB a consacré un séminaire aux biocontaminations des vins, en mars dernier. L’occasion de revenir sur des points…
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Le consommateur européen d’œufs a l’embarras du choix
Volailles
En Europe, les systèmes alternatifs sont en fort développement en poule pondeuse, conduisant à une offre d’œufs diversifiée.…
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Le trèfle souterrain pour l’enherbement permanent des vignes
Vigne
En région nantaise, à l’initiative de la coopérative d’approvisionnement CAMN, des producteurs testent l’enherbement permanent…
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Le patrimoine du domaine dans une bouteille
Vigne
Magali Bernard, vigneronne en Bourgogne, élabore une cuvée originale baptisée L’Intemporelle. Issue de l’assemblage de…
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Adapter le travail en vert de la vigne au changement climatique
Vigne
Le changement climatique en cours modifie la pousse de la vigne et les équilibres végétatifs. Entre adaptation des pratiques et…
Cinq initiatives pour pacifier les relations entre viticulteurs et riverains
Vigne
L’urbanisation des zones agricoles et le développement de l’œnotourisme rendent la coexistence entre citadins et vignerons…
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Les éliciteurs impactent le profil des vins
Vigne
La stimulation des défenses naturelles de la vigne par les éliciteurs entraîne une diminution des teneurs en polysaccharides…
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Bois et vin, des liens toujours plus forts
Vigne
Le bois était à l’honneur lors de la 17e matinée des œnologues de Bordeaux le 8 mars dernier. Voici ce qu’il faut en retenir.
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Protéger la vigne du mildiou et de l'oïdium grâce à des micro-injections de produits phytosanitaires dans le cep
Vigne
Des essais de micro-injection dans le cep ont été réalisés dans le cadre du projet Preamisse sur mildiou et oïdium …