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Retour sur trois ans d’essais de bioprotection en oenologie
Vigne
Un nouveau document fait le point sur trois ans d’expérimentations sur les levures de bioprotection des moûts en Languedoc-…
L'INRA 95 accède au statut de race reconnue
Bovins Viande
Un arrêté paru le 28 février 2020 rend officielle la reconnaissance de la race INRA 95. Auriva Elevage devient son organisme de…
En Montbéliarde : Eva Jura annonce un bon bilan pour 2019
Lait
L’organisme de sélection jurassien a maintenu son activité l’année dernière, mais a accusé un déficit de 400 000 euros.…
Le Val de Loire se penche sur les causes de bas rendement
Vigne
Des études menées par l’IFV Centre Val de Loire ont identifié les carences azotées comme une cause majeure de bas rendement. La…
De légères avancées sur la compréhension des goûts de souris
Vigne
Si les méthodes de détection des goûts de souris dans les vins s’affinent, de nombreuses zones d’ombre persistent encore sur…
Maîtriser le risque phtalates et bisphénol A dans les vins
Vigne
Les équipements de chai fabriqués à partir de matières plastiques constituent un risque potentiel de contamination des vins aux…
Au Salon de l'agriculture : Hamilton réalise un triplé historique en race Normande
Lait
Et un, et deux et trois... superbe triplé pour Hamilton. Cette fille d'Arantilly règne sans partage à Paris.
Des paillis vivants en culture intercep pour accroître la durabilité du vignoble
Vigne
Dans le cadre du projet de recherche Domino, des essais sont menés sur l’utilisation sur le rang de plantes de couverture comme…
Au salon de l’agriculture : En Montbéliarde, l'élevage Pascal Maire-Amiot à l'honneur
Lait
47 animaux étaient en lice le 29 février à Paris pour ce concours jugé par Franck Tournier.
Au salon de l'agriculture : Jersiaise, rien ne résiste à Eosine
Lait
Seize animaux issus de 13 élevages étaient en lice le 28 février au SIA. Le juge Guillaume Crépet a choisi Eosine parmi les 4…