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Comment diminuer ses charges en intrants œnologiques ?
Vigne
Deux œnologues-conseils nous expliquent comment ils accompagnent leurs clients dans la maîtrise de leurs coûts de production.
« Nous réalisons 20 % d’économie en étudiant le choix des piquets de vigne »
Vigne
Joseph Malfait, responsable des achats viticoles chez Moët Hennessy, travaille sur l’optimisation des coûts économiques et…
Sélection génétique en montbéliard : l’index de synthèse permet de piloter la santé globale du troupeau
Lait
Depuis juillet, les éleveurs en race montbéliarde peuvent utiliser le nouvel index santé créé par Umotest. Il fait la synthèse…
Bovins viande : un taux de renouvellement élevé favorise la productivité globale des troupeaux
Bovins Viande
Quels que soient la race et le système de production, un taux de renouvellement élevé permet d’optimiser la productivité globale…
« Je restreins la croissance de mes cochettes Danbred pour assurer une bonne longévité »
Porc
À la SCEA Porc Lanvaux, la croissance des cochettes Danbred est bridée pour ne pas dépasser un poids vif de 160 kilos à la…
Vitifolia, des granulés de sainfoin pour lutter contre le court-noué de la vigne
Vigne
L’entreprise Multifolia propose un amendement organique à base de sainfoin destiné à réduire la pression des nématodes vecteurs…
Quels sont les fongicides viticoles dont les résistances ont augmenté en 2024 ?
Vigne
Les fongicides restant sur le marché sont toujours plus sous pression. Si les recommandations pour les usages contre les…
Faire des économies grâce à la génétique : réponses dans le webinaire Inn’ovin
Patre
La sélection génétique sur les qualités maternelles améliore les performances techniques et a un impact net sur l’économie de l’…
Bien choisir son renouvellement en élevage ovin allaitant
Patre
Attention et vigilance sont les maîtres-mots lorsqu’il s’agit de faire entrer de nouveaux reproducteurs, mâles ou femelles, sur…
« J’ajoute des lies fines de blanc à ma cuvée de solera rosée »
Vigne
Pierre Michelland, vigneron au Domaine de la Réaltière, à Rians, dans le Var, confectionne un rosé contenant 20 % de solera…