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Les enjeux de la sélection sur l’adiposité pour améliorer la qualité des produits
Porc
L’Ifip et l’Inra mettent l’accent sur les atouts des tissus adipeux et définissent les nouveaux enjeux en termes de stratégie de…
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Infographie : la production biologique et les marchés du bio en France et en Europe
Bio
L’Europe est le deuxième marché au monde pour les produits bio, derrière les États-Unis. Les ventes au détail représentent 34,3…
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Le sucre testé pour lutter contre les maladies de la vigne
Vigne
Le fructose et le saccharose activent des gènes de défense de la vigne. Mais l’emploi de microdoses de sucre pour lutter contre…
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L’agneau bio : un marché porteur à structurer
Patre
L’agneau bio connaît une forte croissance mais la filière peine à s’organiser en filière longue. Avec la campagne L’agneau bio d’…
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Avec le bio, plus d’observations et moins de traitements
Patre
Dans la Drôme, Sébastien Rigaud est passé au bio. Pour lui, pas de changement majeur mais il observe mieux ses brebis et agneaux…
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Élevage ovin bio versus conventionnel
Patre
Le cheptel conventionnel diminue, celui en bio augmente. Le bio est-il pour autant plus rémunérateur que le conventionnel ?…
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Des conseils des Pays de la Loire pour le passage en bio
Patre
Le projet Securibiov cherche à mieux connaître les difficultés rencontrées lors du passage en bio pour mieux tenter d’y…