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Coutia, une variété résistante taillée pour l’appellation cognac
Vigne
Coutia est une variété résistante au mildiou et à l’oïdium dont les vins sont destinés à la distillation pour la production du…
Les mycorhizes Vici myco P + de Koppert à la rescousse de la vigne
Vigne
Maintenant disponible en poudre mouillable, le biostimulant à base de champignons symbiotiques est utilisable en goutte-à-goutte.
MHE : la zone réglementée s’étend de plus en plus vers le Nord
Lait
La maladie hémorragique épizootique atteint, à la date du 9 novembre, 2 954 élevages dans le sud-ouest. Peu à peu la zone…
Vaccination grippe aviaire : un premier mois de campagne très satisfaisant
Volailles
La cheffe de projet du plan d’action de la vaccination contre l’influenza aviaire a dressé le 7 novembre un bilan très…
Les colibacilles plus sensibles aux antibiotiques
Bovins Viande
Une étude dans l’Allier montre une tendance à l’augmentation de sensibilité des colibacilles aux antibiotiques d’importance…
L’eau salée, intéressante contre l’oïdium de la vigne en dernier recours
Vigne
Le sel a une action fongicide et insecticide. Il est notamment employé en Bourgogne et Alsace contre l'oïdium en ultime recours.
Quels sont les bienfaits de la mer pour la vigne ?
Vigne
Eau de mer, algues, coquilles d’huîtres ou encore bactéries des marais salants trouvent des applications dans les vignes. Tour d’…
De l’eau de mer pour réduire du cognac
Vigne
Si certains plongent des bouteilles dans la mer, chez Cognac Bourgoin, la grande bleue apporte une influence saline dans la…
Quand l’œnologie se lance à l’eau (de mer)
Vigne
La mer avec son image de milieu naturel préservé, de fraîcheur et de mystère, inspire l’œnologie comme lieu de stockage du vin…
Vêlage : pourquoi et comment se déclenche-t-il ?
Bovins Viande
Différents facteurs influencent la durée de gestation d’une vache, mais c’est bien le veau qui déclenche lui-même le moment du…