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Vinification des blancs et des rosés : le best of
Vigne
Portés par la vague des apéros dinatoires, les blancs et rosés ont la cote. Voici cinq pistes pour les vinifier avec toujours…
La vinification sous influence climatique : sept articles à (re)lire
Vigne
Au chai, chaque millésime apporte son lot de questions pour mener à bien les vinifications. Voici quelques réponses. 
MHE : 208 foyers dans 22 départements depuis le 1er juin 2024
Lait
Entre le 1er juin 2024 et le 22 août 2024, le ministère de l’Agriculture a recensé 208 foyers de maladie hémorragique épizootique…
FCO 3 et 8 et MHE : FNSEA et JA appellent l’Etat à commander plus de doses de vaccin
Lait
Lors d’un point presse vendredi 23 août 2024, le ministère de l’Agriculture a défendu sa stratégie vaccinale contre la FCO…
Influenza aviaire : Les filières canard déçues par le financement de la vaccination
Volailles
Réunis le 19 août en comité de pilotage (Copil) sur la vaccination contre l’influenza aviaire, les professionnels du canard sont…
FCO 3 : près de 200 foyers confirmés dans dix départements
Lait
GDS France annonce, vendredi 23 août 2024, que près de 200 cas de FCO 3 sont confirmés et connus en France dans l'Aisne (02), les…
Se concerter pour gérer le risque des salmonelles en poule pondeuse
Volailles
En filière ponte, l​​​​​a mise en œuvre de la directive salmonelle est vécue comme une contrainte par l’ensemble des acteurs,…
Un foyer de grippe aviaire confirmé dans le Morbihan
Volailles
La direction générale de l'Alimentation (ministère de l'agriculture) a confirmé en fin de matinée la suspicion clinique qui…
Astuces de vignerons : best of vinifications
Vigne
En cette période de pré-vendanges ou de démarrage des vendanges, voici un petit récapitulatif des bricolages pour le chai les…
Mycotoxines : évaluer le risque pour mes vaches
Lait
Les mycotoxines peuvent, selon l’état des vaches laitières, avoir des conséquences sur la production et la reproduction. Tout l’…