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Vignette
Comment se développent les grands troupeaux ?
Lait
Les questions de travail, de qualité de vie, de relations humaines deviennent centrales dans les grandes exploitations laitières.
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Ils cultivent l’autonomie alimentaire
Lait
Complémentarité des fourrages, accessibilité des pâtures, cohérence entre la production et le potentiel fourrager...…
Apporter des solutions
Apporter des solutions
Bovins Viande
Vignette
"Dans le Massif central, les allaitantes tendent à se substituer aux laitières"
Bovins Viande
Les conversions du lait vers la viande se poursuivent, tout particulièrement dans les zones herbagères inconvertibles du Massif…
Le fret en danger
Le fret en danger
Vigne
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Halte aux idées reçues sur la fibrosité des rations
Lait
Rechercher des fibres digestibles plutôt que piquantes… La notion de fibrosité telle que nous l’avons apprise à l’école est-elle…
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L’herbe favorable à la performance économique
Lait
Entre les systèmes "maïs-herbe" et "maïs dominant" de l’Ouest, une étude de l’Institut de l’élevage sur 218 résultats d’…
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Concevoir une benne multifonction
Vigne
Philippe de Jaham, du Vignoble château Bénéhard à Chahaignes, dans la Sarthe, a réalisé une benne multifonction complètement…