Volailles
Le groupement breton des producteurs de volailles de chair Univol a conforté en 2023 son projet stratégique vers le poulet lourd…
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Lait
Une poignée d’éleveurs bretons, fans de la bretonne pie noir, produisent du Gwell, un lait fermenté transformé à la ferme. Ils s’…
Volailles
L’évolution des modes de production sous la pression du bien-être animal s’est traduite par une mutation structurelle marquante…
Patre
À Tarnac, en Corrèze, l’environnement de landes, de tourbières et de déprise agricole s’est imposé au modèle économique du Gaec…
Porc
Un groupe de chercheurs allemands a réalisé un test de préférence sur les conditions d’éclairement en post-sevrage sur un groupe…
Porc
Les grands groupes semblent séduire de plus en plus d’éleveurs dans le cadre d’une rénovation de bâtiments. Mais certains points…
Porc
L'application Caudosuivi simplifie le suivi et l’archivage des fiches monitoring justifiant la caudectomie, tout en fournissant…
Lait
Éloïse Modric, des fromages AOP de Normandie, présente la qualification Aptitude lait cru AOP : une check-list des bonnes…
Patre
La fédération des conservatoires des espaces naturels de France s’est penchée sur les atouts et synergie de l’élevage de…
Lait
Chez Stéphane Hirrien, dans le Finistère, l’élevage rigoureux des génisses, l’absence de stress et des transitions alimentaires…