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Y a-t-il vraiment trop de lait bio sur le marché ?
01 novembre 2018
Lait
La crainte d'une surproduction s'éloigne avec les effets d'une année climatique 2018 catastrophique, et avec les très bons…
De nouveaux facteurs de risque du défaut de jambon déstructuré
01 novembre 2018
Porc
L’Ifip a démontré un effet élevage sur la valeur du pH ultime (1). Ce critère permet de prédire le risque d’avoir des défauts de…
La segmentation du lait bio est en marche !
01 novembre 2018
Lait
Des marques et démarches privées mettent en avant leurs "plus" par rapport au label européen. Pour se démarquer et rester en…
L’index minéral Physio pour mieux identifier les formules
01 novembre 2018
Bovins Viande
IDT Biologika mesure la prise colostrale en élevage
01 novembre 2018
Porc
La méthode mise au point par le laboratoire vétérinaire évalue en élevage la quantité de colostrum ingérée par les porcelets…
Autonomie alimentaire et cohérence
01 novembre 2018
Bovins Viande
Pour assurer la quasi-autonomie de son troupeau naisseur-engraisseur, Daniel Le Corre axe son travail sur la qualité des…
Parvenez-vous à effaroucher les oiseaux sur la ferme ?
01 novembre 2018
Lait
Étourneaux, pigeons, corvidés… Les oiseaux souillent la table d’alimentation, percent les bâches de silos et peuvent être sources…
Les fermes expérimentales plébiscitent les maïs riches en huile
01 novembre 2018
Lait
Les essais menés aux Trinottières et à Grignon AgroParisTech indiquent un effet significatif des variétés de maïs riches en huile…
Sept conseils pour élever les veaux à l’herbe dès 15 jours
01 novembre 2018
Lait
La ferme expérimentale de la Blanche-Maison dans la Manche fait pâturer ses veaux dès leur plus jeune âge depuis 2017. Les…
PhysiA Energy Drink pour les fraîches vêlées
01 novembre 2018
Bovins Viande
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