Bovins Viande
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Didier Kérivel, éleveur dans le Finistère, atteint une efficacité du travail qui lui permet de produire un million de litres en…
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L’application gratuite Eva’lait des chambres d’agriculture de Bretagne(1) calcule votre marge sur coût alimentaire et repère une…
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Entre les systèmes "maïs-herbe" et "maïs dominant" de l’Ouest, une étude de l’Institut de l’élevage sur 218 résultats d’…
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Au Gaec de l'Être Maitrie, dans l'Orne, la construction d’un nouveau site et d’un boviduc permettent de concilier…
Bovins Viande
L’herbe pâturée est l’aliment le moins coûteux. Finir des bovins avec une ration exclusivement pâturée nécessite une herbe de…
Bovins Viande
À Aizenay en Vendée, François, Steven et Brandon Perrin, les trois associés du Gaec la Bauge, ont autoconstruit leur bâtiment…
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Les questions de travail, de qualité de vie, de relations humaines deviennent centrales dans les grandes exploitations laitières.