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La haute valeur environnementale en quête de notoriété
Vigne
Les planètes semblent alignées pour un développement de la certification HVE, mais elle doit séduire les consommateurs à l’…
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Bovins : La teigne est une zoonose de saison
Lait
Les bâtiments surpeuplés, manquant de luminosité et de ventilation, trop humides sont des conditions favorisant l’apparition de…
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" 2018 comblera les amateurs de bordeaux "
Vigne
Les crus classés de Bordeaux dévoilent cette semaine leur millésime 2018 après une campagne pour le moins chaotique. Décryptage…
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Formation «La filière viande au Brésil : ordre et progrès ?»
Bovins Viande
Du 5 au 17 novembre 2019, l'Institut de l'Elevage propose avec Agrilys une formation qui se tiendra essentiellement au Brésil,…
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Les vins du Roussillon voient leur avenir à l’export
Vigne
Le vignoble des Pyrénées-Orientales entend faire de la singularité de ses vins une force pour conforter la bonne…
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Vers des jambons de meilleure qualité technologique
Porc
L’Ifip estime que les conditions sont aujourd’hui réunies pour progresser sur la qualité technologique des jambons en…
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L’acupuncture soigne aussi les bovins
Lait
Issue de la médecine traditionnelle chinoise, l’acupuncture vise à renforcer l’équilibre général de l’animal pour l’aider à…
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Interview de Jean-Louis Peyraud, chercheur à l'Inra : « Construisons l’élevage de demain »
Volailles
Au-delà de la défense des modèles actuels d’élevage, Jean-Louis Peyraud incite à reconstruire les systèmes de production de…
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Sculptures en fil de fer de vigne
Vigne
Le fil de fer de vigne a fait irruption dans la vie d’Alexia Carmona au hasard d’une promenade, il y a près de vingt ans. Depuis…