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Depuis la reconnaissance de son nouveau cahier des charges, l’hiver dernier, le bleu d’Auvergne bénéficie du même niveau de…
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Au Gaec Collines et Prairies, en Ille-et-Vilaine, le système, quasi-autonome, est basé sur le pâturage et le maïs épi ensilé.…
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Les prochains mois seront décisifs pour l’avenir de la marque créée par des éleveurs.
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Les questions de travail, de qualité de vie, de relations humaines deviennent centrales dans les grandes exploitations laitières.
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La pression des consommateurs et des marchés rend la construction d’une démarche nationale collective incontournable pour la…
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L’application gratuite Eva’lait des chambres d’agriculture de Bretagne(1) calcule votre marge sur coût alimentaire et repère une…
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Au Gaec de l'Être Maitrie, dans l'Orne, la construction d’un nouveau site et d’un boviduc permettent de concilier…
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Laits 3 bio est le plan de sept partenaires pour développer en cohérence les filières laitières bio, la valorisation de la viande…