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Viande et environnement : à quoi sont prêts les Français ?
10 mars 2023
Les Marches
4 Français sont 10 ne sont pas impliqués dans la protection de l’environnement, c’est l’enseignement d’une étude YouGov qui pose…
Ukraine - La récolte de céréales reculerait de 37% en 2023, selon l'académie nationale des sciences agricoles
09 mars 2023
La Depeche
L'invasion russe de l'Ukraine a forcé les agriculteurs locaux à réduire leurs assolements de céréales. Une hausse des surfaces d'…
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza, en raison du rapport USDA haussier en soja
09 mars 2023
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 7 et 8 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le petit…
Six candidats sélectionnés pour la 2è édition de Cap Protéines Challenge
08 mars 2023
La Depeche
Le concours dédié aux légumineuses et protéines végétales évolue pour son édition 2023, dont la finale est prévue en mai.
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza, en raison d'une récolte de canola australienne estimée record
08 mars 2023
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 6 et 7 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le petit…
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza et du tournesol dans le sillage des huiles végétales
07 mars 2023
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 3 et 6 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le petit…
SIA 2023 : Comment l’impression 3D peut faciliter l’ingestion de protéines
06 mars 2023
Les Marches
Réconcilier les personnes très âgées avec la viande est possible par l’impression additive d’aliments, a avancé l’institut de…
Une victoire pour les fabricants de "lait" végétal aux États-Unis
06 mars 2023
Les Marches
L’administration américaine a conseillé de laisser les boissons végétales s’appeler « lait » de soja, d’…
Prix des oléagineux - Hausse des cours du colza, dans le sillage du soja à Chicago et du pétrole
06 mars 2023
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 2 et 3 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le petit…
Comment formuler un aliment porcelet 2e âge sans soja
06 mars 2023
Porc
Il est possible techniquement de se passer de tourteau de soja dans les aliments deuxième âge. Ces formules sont cependant…
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