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Communiquer sur le plaisir des légumineuses et non sur la notion de protéines végétales
Fruits et Légumes
[Références mises à jour le 9 novembre 2021] Alors qu’elles sont bourrées d’avantages, pourquoi les protéines végétales peinent-…
Kura lève 1M€ pour développer la culture de protéines végétales
La Depeche
Le spécialiste de produits japonais made in France veut développer la culture de soja bio en particulier.
Soja : les faibles coûts de production, un atout clé pour la culture
Grandes Cultures
Les coûts de production du soja sont faibles, surtout en situation non irriguée et dans le cas d'utilisation de semences de…
Local et non OGM, le soja français est-il rémunérateur ?
Grandes Cultures
Dans les zones de production historiques, le soja surfe sur le locavorisme et le non OGM grâce aux filières de qualité. Plus au…
Nutrition animale : léger tassement des volumes d'aliments composés attendue dans l’UE pour 2021
La Depeche
Avec une baisse de 0,16 %, la fédération européenne des fabricants d’aliments composés prévoit une année 2021 relativement…
Des nouveaux décrets pour appliquer Egalim 2
La Depeche
Certains de ces textes d’application concernent les industries céréalières et des oléoprotéagineux.
Ingrédients végétaux : Nexira acquiert le suisse Unipektin Ingredients
Les Marches
Le fabricant d’ingrédients Nexira annonce l’acquisition de la société suisse Unipektin Ingredients, renforçant sa position sur…