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Steak végétarien : que va en dire l’Europe ?
Les Marches
La dénomination des alternatives végétales à la viande pose question. Le conseil d’Etat vient de renvoyer certaines parties de l’…
Prix des oléoprotéagineux - Forte baisse des cours des oléagineux avec le retour d'une météo clémente pour le soja US
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 28 et le 31 juillet 2023, expliquée par La Dépêche…
Prix des oléoprotéagineux - Repli des prix du colza, dans le sillage des autres produits oléagineux
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 27 et 28 juillet 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Listeria chez Jay & Joy : le parquet est saisi
Les Marches
Le parquet de Paris est saisi depuis le mois de juin pour les graves contaminations à la listériose dues aux fromages vegans Jay…
Les mauvais chiffres des alternatives végétales aux produits laitiers en 2022
Les Marches
Après des années de croissance, coup de frein sur le marché des jus végétaux et autres yaourts au soja. En cause, l’inflation.
Céréales et oléoprotéagineux bio : la moisson peine à s’achever
La Depeche
Les pluies tombées sur l'Hexagone perturbent le bon déroulement de la moisson de grains biologiques. Les prévisions pour les…
Prix des oléoprotéagineux - Nouvelle baisse des prix du colza, tout comme les autres produits oléagineux
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 26 et 27 juillet 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des oléoprotéagineux - Repli des cours du colza, en raison de la hausse de l'euro face au dollar
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 25 et 26 juillet 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Protéines végétales : Avril entre au capital de Hari&Co
Les Marches
Le groupe Avril annonce sa prise de participation au sein du capital de Hari&Co, pour accélérer le développement de l’…
Légumineuses : combien Sabarot a investi dans sa nouvelle unité ?
Les Marches
Sabarot a inauguré ses nouvelles installations de production de légumineuses surgelées et de stockage qui rapprochent la société…