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Protéines végétales : un marché minime en France
Les Marches
S’il est bien développé dans certaines régions du monde, en France, le marché des protéines végétales reste minime. La demande en…
Protéines végétales : la production française peut-elle répondre à la demande ?
Les Marches
Contrairement à ses voisins européens, la France a misé sur la diversification de ses cultures de protéines végétales qui ne…
Comment le vrac impacte les commerçants spécialisés et les fournisseurs ?
Fruits et Légumes
Réseau Vrac s’est intéressé aux impacts indirects que déclenchent le passage à une gamme vrac dans les entreprises spécialistes…
Production mondiale de blé 2022/2023 en repli, à cause de la guerre en Ukraine, selon l'USDA
La Depeche
Les stocks mondiaux de blé tombent à 267,02 Mt pour 2022/2023, contre 279,72 Mt en 2021/2022
Protéines végétales : Beyond Meat perd 100 millions de dollars
Les Marches
La société américaine Beyond Meat s'effondre en Bourse après l'annonce d'une perte nette de 100 millions de dollars et des ventes…
Bilan carbone : McDonald’s et ses producteurs s’engagent
Pour la troisième étape de son Agri Tour, McDonald’s France a rencontré des arboriculteurs et des maraîchers à Perpignan.…
Prairies : Sept conseils pour maximiser les chances de réussite du sursemis
Lait
En Belgique, des sursemis répétés à petites doses sont préconisés pour booster la productivité des prairies. Le point avec David…