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Qu'est-ce que la phagothérapie, une solution de biocontrôle contre les bactéries phytopathogènes ?
Fruits et Légumes
La phagothérapie consiste à utiliser des virus pour détruire des bactéries phytopathogènes. Un nouveau projet d'expérimentation…
Prix des oléagineux - Recul des cours du colza, à l'image du soja et du pétrole
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 5 et 8 janvier 2024, expliquée par La Dépêche Le…
Kiwi : qu’est-ce que la Kiwik, qui revient pour une 2e édition ?
Fruits et Légumes
Afin de faire (re)découvrir ce fruit aux consommateurs, les producteurs français et le Bureau interprofessionnel du Kiwi…
Melon charentais : pourquoi les surfaces sont en baisse
Fruits et Légumes
La production et la consommation de melon charentais sont en diminution depuis quelques années. La filière fait face à un…
Nouvelle protéine de pois : où en est le projet Intact dans le Loiret ?
Les Marches
La future usine de transformation de pois de la société Intact est sur les rails, selon les responsables chez Axéréal.
Protéines alternatives: pourquoi l’UE investit dans la fermentation de précision et les algues
Les Marches
L'Union européenne investit 50 millions d'euros pour soutenir les entreprises qui produisent des protéines par fermentation de…
Prix des oléagineux - Léger recul des cours du colza, dans le sillage du canola et du soja
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 4 et 5 janvier 2024, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza, à l’image du canola, du soja et du pétrole
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 10 et 11 janvier 2024, expliquée par La Dépêche Le…
Chou-fleur : comment le changement climatique augmente le risque de bractation
Fruits et Légumes
En Bretagne, le changement climatique a des effets sur la physiologie du chou-fleur et augmente le risque de bractation ou…
Fourrages : le trèfle violet, une légumineuse à reconsidérer pour vos vaches laitières
Lait
Cultivé en pur ou associé, le trèfle violet fournit en quantité un fourrage de bonne valeur alimentaire. Il s’intègre aussi en…