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Umiami lève 2,3 M Eur pour développer des produits 100% végétaux
Les Marches
La start-up Umiami annonce avoir levé 2,3 millions d'euros pour développer une nouvelle technologie de viande et poisson 100%…
Fraise hors-sol : le recyclage de l'eau d'irrigation et des solutions nutritives se développe
Fruits et Légumes
Contraint par la réglementation, le recyclage des solutions nutritives des cultures de fraise hors-sol s’est développé en…
Priméal ouvre une nouvelle usine « Wonder Grains »
Les Marches
Priméal a créé une nouvelle unité de précuisson de céréales et légumineuses bio pour développer ses filières origine France.
Nette hausse des cours du colza, dans le sillage du canola canadien
Les Marches
Le climat reste sec au Canada, pénalisant les cultures de canola. Les prix du pétrole et de l’huile de palme à Kuala Lumpur ont…
Fruits d’été : la filière rappelle la GMS à ses engagements
Fruits et Légumes
La saison bat son plein. La distribution communique sur son soutien aux producteurs. La filière demande que les actes suivent.
26 nouveaux projets soutenus par le plan protéines végétales
Les Marches
26 nouveaux projets sont lauréats dans le cadre de l'appel à projets pour la structuration des filières du plan France Relance.
La pastèque séduit les consommateurs
Fruits et Légumes
Les achats de pastèque augmentent depuis dix ans. Le taux de ménages acheteurs est passé de 21 % à 38 %.
Un prix Légumineuses pour la première fois à Ecotrophelia
La Depeche
Les légumineuses ont été mises à l’honneur lors de cette édition, notamment à travers le soutien de Terres Univia.