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Pomme : Comment limiter la « peau de crocodile » sur Juliet
Fruits et Légumes
La conservation sous atmosphère contrôlée (AC) de la variété Juliet® provoque occasionnellement des défauts d’épiderme. Un délai…
Plastique, nouvelles recettes et e-commerce : les nombreuses ambitions de Juste Bio
Fruits et Légumes
Sur Natexpo, Juste Bio a présenté son nouveau produit, des Enrobés de chocolat et a fait le point sur ses nombreux projets.
Le capricorne asiatique des agrumes, ravageur exotique de lutte obligatoire
Fruits et Légumes
Le capricorne asiatique des agrumes est un ravageur exotique très polyphage, faisant l’objet de mesures de lutte obligatoire.
nod, marque GMS de Quintesens, veut remettre du sens dans l’alimentation
Fruits et Légumes
La marque historique bio se lance sur le marché GMS avec une marque dédiée. Huiles et sauces sont disponibles, avec les mêmes…
Poire : l’affinage doit être adapté à la durée de conservation
Fruits et Légumes
L’analyse sensorielle montre que la conservation en atmosphère contrôlée des poires Williams ne dégrade pas significativement la…
Quatre bénéfices d’une association verger – élevage
Fruits et Légumes
Introduire des animaux dans ses vergers peut leur être bénéfique à plusieurs titres. Un projet impliquant le GIS Fruits dresse un…
Pomme de terre : Lidl contractualise sur deux ans pour sa nouvelle offre
Fruits et Légumes
Lidl invite ses clients à réconcilier productivité et écologie avec ses nouvelles pommes de terre issues de l’agriculture…
Des stratégies de désherbage pour la culture d'oignon blanc
Fruits et Légumes
Face au manque de solutions de désherbage de l’oignon blanc, les stations d’expérimentation testent de nouvelles stratégies de…
La poire se conserve plus longtemps sous taux d’oxygène extrêmement bas
Fruits et Légumes
Le CTIFL cherche à allonger la durée de conservation des poires. La conservation en très basses teneurs en oxygène (XLO) est…