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La salade entière est toujours la plus achetée
Fruits et Légumes
La salade entière reste davantage achetée que la salade en barquette ou en sachet, d'après une enquête consommateurs du CTIFL.…
Une année difficile pour la châtaigne européenne
Fruits et Légumes
Les conditions climatiques de l’année 2021 n’ont pas favorisé la production de châtaigne dans la plupart des bassins de…
Pérou : un avocat certifié pour traverser l’océan
Fruits et Légumes
Le Pérou reste le premier fournisseur d’avocats de l’Europe. Les certifications Global Gap et Smeta avec leur volet RSE sont…
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La volatilité des marchés agricoles constitue le risque financier le plus important sur une ferme. C’est pourquoi plus de 13 000…
Myrtille : l’opportunité de la culture hors-sol
Fruits et Légumes
L’engouement des consommateurs pour la myrtille est une opportunité pour cette culture à haute valeur ajoutée, que ce soit en…
La belle image de la carotte auprès des consommateurs
Fruits et Légumes
La carotte bénéficie d’une excellente image de légume-crudité, tandis que son univers de consommation qui s’élargit auprès de ses…
Conservation des fruits : l’outil Qua’dens® ouvre de nouvelles perspectives
Fruits et Légumes
Un outil de mesure en ligne de la densité des fruits sera bientôt disponible pour les producteurs et importateurs. Il permettra…
Début de récolte pour la clémentine de Terre d’agrumes/Agrucorse
Fruits et Légumes
La récolte de clémentines de Corse chez Agrucorse devrait être en ligne avec de celle, plutôt positive, de l’année dernière. La…
La micro-injection dans le tronc, voie d’avenir pour la protection phytosanitaire des vergers ?
Fruits et Légumes
La micro-injection sécurisée fait partie des méthodes d’application de produits phytosanitaires actuellement étudiées en…
Le brocoli Bimi à la conquête du marché français
Fruits et Légumes
Le producteur Picvert et le sélectionneur Sakata se sont engagés ensemble pour développer la production origine France de la…