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La volatilité des marchés agricoles constitue le risque financier le plus important sur une ferme. C’est pourquoi plus de 13 000…
Myrtille : l’opportunité de la culture hors-sol
Fruits et Légumes
L’engouement des consommateurs pour la myrtille est une opportunité pour cette culture à haute valeur ajoutée, que ce soit en…
La belle image de la carotte auprès des consommateurs
Fruits et Légumes
La carotte bénéficie d’une excellente image de légume-crudité, tandis que son univers de consommation qui s’élargit auprès de ses…
Conservation des fruits : l’outil Qua’dens® ouvre de nouvelles perspectives
Fruits et Légumes
Un outil de mesure en ligne de la densité des fruits sera bientôt disponible pour les producteurs et importateurs. Il permettra…
Début de récolte pour la clémentine de Terre d’agrumes/Agrucorse
Fruits et Légumes
La récolte de clémentines de Corse chez Agrucorse devrait être en ligne avec de celle, plutôt positive, de l’année dernière. La…
La micro-injection dans le tronc, voie d’avenir pour la protection phytosanitaire des vergers ?
Fruits et Légumes
La micro-injection sécurisée fait partie des méthodes d’application de produits phytosanitaires actuellement étudiées en…
Le brocoli Bimi à la conquête du marché français
Fruits et Légumes
Le producteur Picvert et le sélectionneur Sakata se sont engagés ensemble pour développer la production origine France de la…
McDonald’s continue de tracer son sillon avec les agriculteurs
Avec son AgriTour, McDonald’s se déplace en région à la rencontre des acteurs de l’agriculture. La première étape s’est déroulée…
Ces producteurs de fraise testent des alternatives aux herbicides
Fruits et Légumes
Face à la raréfaction des herbicides utilisables dans les cultures de fraise en sol, des producteurs testent des alternatives,…
Pomme : Comment limiter la « peau de crocodile » sur Juliet
Fruits et Légumes
La conservation sous atmosphère contrôlée (AC) de la variété Juliet® provoque occasionnellement des défauts d’épiderme. Un délai…