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Quels ovoproduits entreront dans les grandes cuisines Restoria à la rentrée 2023 ?
Les Marches
La société de restauration Restoria s’engage, pour la rentrée prochaine, à ne mettre en œuvre que des ovoproduits d’œufs…
Crise : MédiTerraBio s’adresse au Président de la République
Fruits et Légumes
Traversant une crise très profonde, les producteurs de fruits et légumes bio en appelle au Président de la République
« L’objectif de ProNatura est d’avoir les volumes suffisants pour répondre à la demande, proposés à un tarif raisonnable » pour Pierrick Leroux, directeur général
Fruits et Légumes
Le 1er juin, ProNatura a mené une opération « portes ouverte » sur son implantation sur le marché international de…
Les ventes de fruits bio décrochent
Fruits et Légumes
L’Agence Bio a présenté les chiffres du bio pour l’année 2022. Côté demande, la consommation au domicile chute. La viande et les…
Bio : le marché a perdu 600 millions d'euros sur la consommation à domicile
Les Marches
Selon les chiffres de l’Agence bio présentés le 1er juin, le marché du bio consommé à domicile s’est replié de 4,6%, perdant 600…
Un nouveau silo 100 % biologique pour Agribio Union dans le Gers
La Depeche
C’est dans un contexte de ralentissement de la consommation du bio que les six coopératives du Sud-Ouest, composant Agribio Union…
Comment lutter efficacement contre le black-rot en viticulture biologique ?
Vigne
Pour maîtriser le black-rot en viticulture bio, la réussite passe par des traitements associant du cuivre et du soufre dès…
Viande bio : des acteurs de Rungis s'associent pour développer la marque Bio Grand Paris
Les Marches
Le grossiste Dispere propose une gamme de viandes biologiques à la marque Bio Grand Paris qui associe plusieurs acteurs du marché…
Grippe aviaire, crise du bio, énergie : l’ancienne conserverie Ramond a mis la clé sous la porte
Les Marches
Rachetée par la société CHB Quercy en 2019, la centenaire Maison Ramond à Caylus dans le Tarn-et-Garonne n’a pas survécu à la…
« Ma maternité bio est bien conçue et performante »
Porc
Arnaud Jolly, éleveur de porcs dans les Côtes-d’Armor, a adapté avec succès sa conduite en maternité au cahier des charges bio.…