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Sans aide au stockage, le prix de la poudre de lait écrémé dégringolera

poudre de lait écrémé
© DR

Le 25 mars avait lieu le conseil des ministres européens. La Commission européenne n’avait pas formulé de proposition de soutien des marchés laitiers, mais elle n’avait pas encore reçu de demande des Etats membres en ce sens.

« EDA (association représentant les laiteries européennes) a envoyé une demande pour de l’aide au stockage privé. Le Cniel a envoyé une demande d’aide à la réduction de la production », rappelle Gérard Calbrix, économiste à Atla.

« Si l’Union européenne ne fait rien rapidement, le prix de la poudre de lait écrémé dégringolera jusqu’au prix d’intervention (1 698 €/t) », prédit Gérard Calbrix. Pour le beurre, « les cours devraient davantage se tenir car la demande est forte ».

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