Aller au contenu principal

Fruits et légumes conventionnels sous signe de qualité : bon début pour Orlana, la marque de Banagrumes

Orlana, une marque du grossiste Banagrumes à Rungis, fête ses deux ans d’existence. Alain Alarcon, président, fait le point pour FLD.

L’avocat est une des trois « locomotives » de l’offre Orlana depuis le début. Banagrumes ne cache pas son ambition de devenir référent sur le marché en expansion de l’avocat prêt-à-consommer.
© Philippe Gautier-FLD

Les 22 et 23 septembre prochains, sur le marché de Rungis, Banagrumes fêtera les deux ans d’Orlana. C’est en effet en 2020 que le grossiste rungissois a lancé cette marque s’adressant aux fruits et légumes conventionnels mais disposant d’un signe de qualité, d’une certification ou issus de démarches vertueuses (GlobalGAP, IFS, ZRP, Fairtrade...).

De premiers résultats à confirmer

Où en est cette marque aujourd’hui ? « Orlana représente environ 1500 t de fruits par an, pour un chiffre d’affaires de 3,2 M€. Nous en sommes toujours au démarrage : implanter une marque propre demande du temps, il faut faire preuve de persévérance et continuer la mise en avant d’Orlana dans notre établissement de Rungis », explique Alain Alarcon, président de Banagrumes.

Au fil du temps, la gamme s’est développée mais trois produits se sont détachés du peloton : avocat, banane et mangue. Sous la marque, on trouve aussi  le citron, le kiwi, le pitaya. « Notre volonté est toujours de réassurer notre clientèle au travers de marques propres transverses qui apportent en plus la fidélisation de la clientèle, analyse Alain Alarcon. Ces marques maison boostent vraiment les catégories de fruits concernés. Mais, il faut continuer de proposer un fruit abordable, même si le contexte actuel est délicat. En cela, Orlana n’est pas une marque premium : c’est d’abord un bon produit qui se situe en prix légèrement au-dessus du conventionnel ».

 

 

Quelle sera l’évolution d’Orlana dans les prochains mois ?

Avec trois « locomotives » comme l’avocat, la mangue et la banane, la marque Orlana dispose déjà d’une bonne position dans la gamme de produits vendus par Banagrumes. Mais, cela ne signifie pas que la liste est close. « Nous ne fermons pas la porte, confirme Alain Alarcon. Nous avons testé la vente de cerises Orlana l’an dernier par exemple. De plus, nous renforçons actuellement fortement notre offre en raisin apyrène avec la volonté de proposer à côté de l’incontournable Italia, d’autres variétés comme le blanc seedless qui offre un gros grain croquant, le sweet celebration ou l’autumn crisp. En sourcing, nos raisins proviennent d’Italie, d’Espagne et bientôt du Portugal. Certains raisins pourraient concerner Orlana à terme ».

Des aménagements pour rationaliser l’activité

En 202,  Banagrumes a fait l’acquisition de trois nouvelles portes (anciennement établissement Thirion) dans le bâtiment D2. Avec cette extension, la société augmente de 25 % sa surface d’exploitation qui est désormais portée à 2 000 m2. D’importants aménagements sont en cours : « Il est vrai que nous sommes dans un important programme de travaux : création de nouvelles chambres froides, installation de deux nouveaux monte-charges et de nouveaux systèmes de génération de froid, réaménagement global des locaux… »

 

 

La particularité à Rungis est que les sites des grossistes disposent de sous-sols quand la tendance est plutôt aux entrepôts de plain-pied. « Cela entraîne beaucoup plus de manutention pour le personnel : ces aménagements visent à offrir plus de flexibilité, plus de confort et de sécurité, en même temps qu’ils participent à la rationalisation de notre stockage selon les températures requises par les produits », reconnaît le président de Banagrumes.

Devenir référent en avocats mûrs à point

Par ailleurs, l’entreprise termine l’installation de trois nouvelles chambres de mûrissage dans son établissement principal. Avec désormais 10 chambres, sa capacité potentielle passe de 7000 t à 10 000 t. « Surtout, cela va nous permettre de développer notre offre en prêt-à-consommer en avocats, un marché en expansion Notre ambition est clairement de devenir référent sur cette gamme. Et bien entendu, ces nouvelles surfaces seront essentielles pour le développement de nos marques propres Orlana et Bio Select », conclut Alain Alarcon

Les plus lus

Des employés s'affairent à la récolte de salades dans une parcelle du Gaec Stéphan. A droite, Christian Stéphan, l'un des trois associés du Gaec Stéphan.
Maraîchage en Bretagne : « Comment j’ai réussi à fidéliser ma main-d’œuvre »

Christian Stéphan, producteur de salades, chou-fleur, et d’oignons avec son frère en Bretagne a réussi à recruter et…

Voyage de presse Groupama assurance multirisque climatique (assurance récolte) entre Pau et Tarbes, visite de parcelles touchées par aléas climatiques. Parcelle de maïs semences touchée par la sécheresse. Dégâts en culture lié au climat. risque de perte de rendement.
Canicule et sécheresse, quels risques pour vos cultures ? Réponse avec l'outil gratuit de cartographie de Serge Zaka

En avril, le médiatique docteur en agro climatologie avait annoncé sur les réseaux le lancement de cet outil gratuit,…

Des kiwis, petits fruits rouges et des châtaignes barrées d'un drapeau français.
Francisation de fruits : un grossiste de Dordogne condamné

Nouvelle condamnation pour francisation de fruits. Le gérant de l’entreprise périgourdine Fruits rouges du Périgord,…

Myrtilles de variété Duke sur myrtillier.
Myrtilles françaises : vers une récolte record en 2025

L’Association des producteurs de myrtilles de France annonce une année « record » pour la myrtille française. Le…

<em class="placeholder">De nombreuses entreprises développent depuis quelques années une activité de production locale de micropousses.</em>
Diversification : les micropousses portent de grandes ambitions

Elles font leur place sur le marché hexagonal et séduisent à la fois les restaurateurs et consommateurs avertis. Les…

Sur les feuilles et les pétioles, Pestalotiopsis longisetula provoque de petites taches nécrotiques.
Fraise : le Pestalotiopsis est dans le plant

Pestalotiopsis est un champignon menaçant la culture de la fraise en provoquant des dégâts importants, dans toutes les…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes