Vendre et gérer

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Vendre et gérer du groupe d'information Réussir

Bastien Charré à droite avec les deux salariés du Gaec, Baptiste Jaulin et Charline Bonnevin. « J’ai à coeur qu’ils trouvent du plaisir à venir travailler ici. C’est leur ferme à eux aussi, je veux qu’ils s’y sentent bien. » Crédits : © E. Bignon

<em class="placeholder">Bastien Charré à droite avec les deux salariés du Gaec, Baptiste (nom ?) et Charline Bonnevin</em> — Bastien Charré à droite avec les deux salariés du Gaec, Baptiste Jaulin et Charline Bonnevin. « J’ai à coeur qu’ils trouvent du plaisir à venir travailler ici. C’est leur ferme à eux aussi, je veux qu’ils s’y sentent bien. » Crédits : © E. Bignon

Economie Vendre et gérer

« Avec mes salariés agricoles, nous cultivons une relation gagnant-gagnant », en Charente-Maritime

31 janvier 2026 | 0 min

« Les agriculteurs attendent une vision cohérente pour avancer et nous saurons le rappeler autant de fois qu’il le faudra ! », a martelé Eric Thirouin, président de l'AGPB, en s'adressant à la ministre. Crédits : © AGPB

Eric Thirouin, président de l'AGPB, face à la ministre Annie Genevard. — « Les agriculteurs attendent une vision cohérente pour avancer et nous saurons le rappeler autant de fois qu’il le faudra ! », a martelé Eric Thirouin, président de l'AGPB, en s'adressant à la ministre. Crédits : © AGPB

Economie Vendre et gérer

Plan d’urgence pour les céréaliers : 40 millions d’euros débloqués, une réponse jugée insuffisante

La ministre Annie Genevard a signé ce 29 janvier 2026 la mise en œuvre d’un fonds d’urgence de 40 millions…

30 janvier 2026 | 1 min

La restauration à la ferme peut commencer simplement par des tartines de chèvre frais, du fromage blanc de chèvre ou une planche avec fromages et charcuterie. Crédits : © Arnaud 25

Salade de chèvre chaud — La restauration à la ferme peut commencer simplement par des tartines de chèvre frais, du fromage blanc de chèvre ou une planche avec fromages et charcuterie. Crédits : © Arnaud 25

Filières laitières Vendre et gérer

Comment mettre en place une petite restauration à la ferme ?

Les fromagers fermiers peuvent pousser la vente directe jusqu’à de la petite restauration. Mais les contraintes et…

30 janvier 2026 | 1 min

Jean-Pierre Bouillac et Danielle Chambaraud veulent optimiser le potentiel de production de leurs terres et réduire les coûts de production. Crédits : © V. Bargain

<em class="placeholder">Jean-Pierre Bouillac et Danielle Chambaraud, producteurs d'asperges et de vin en Gironde.</em> — Jean-Pierre Bouillac et Danielle Chambaraud veulent optimiser le potentiel de production de leurs terres et réduire les coûts de production. Crédits : © V. Bargain

Economie Vendre et gérer

Asperge en Gironde : « Face à la crise viticole, nous voulons redynamiser l’asperge »

30 janvier 2026 | 0 min

Graphique = Répartition géographique des fermes de suivis-tests en 2025 (daté de novembre)Une couverture de l’ensemble des bassins de production

Graphique = Répartition géographique des fermes de suivis-tests en 2025 (daté de novembre)Une couverture de l’ensemble des bas — Graphique = Répartition géographique des fermes de suivis-tests en 2025 (daté de novembre)Une couverture de l’ensemble des bassins de production

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Le réseau de références technico-économiques Inosys est opérationnel en élevage de volailles

La phase de test du projet national de références technico-économiques Inosys s’est achevée, avec près de 200 fermes…

29 janvier 2026 | 1 min

D'après la CGB, 53 % du sucre importé dans l'UE serait sous régime de perfectionnement actif en 2024-2025. Crédits : © G. Omnès

DSC_0808 / Transformation des betteraves . sucrerie - Site de Bazancourt - Cristal Union - conditionnement du sucre Daddy . — D'après la CGB, 53 % du sucre importé dans l'UE serait sous régime de perfectionnement actif en 2024-2025. Crédits : © G. Omnès

Economie Vendre et gérer

Marché du sucre : la Commission européenne suspend le régime douanier de perfectionnement actif

Afin d’assainir le marché européen du sucre dont les prix baissent fortement depuis plusieurs mois, la Commission…

29 janvier 2026 | 1 min

De 2016 à 2023, le prix moyen des agneaux vendus en carcasse a augmenté de 30%, alors que sur la même période l'inflation était de 12%. Crédits : © Archives Pâtre

Des brebis transhument — De 2016 à 2023, le prix moyen des agneaux vendus en carcasse a augmenté de 30%, alors que sur la même période l'inflation était de 12%. Crédits : © Archives Pâtre

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Comment l’élevage ovin allaitant a-t-il évolué sur huit ans ?

Le dispositif Inosys – Réseaux d’élevage a publié un rapport synthétisant huit années de suivi technico-économique d’une…

29 janvier 2026 | 1 min

Dans une affaire concernant un vigneron, le Cour de Cassation a réduit de plus de 80% les pénalités demandées par la coopérative pour départ anticipé. Crédits : © Clara de Nadaillac

Cave coopérative des Vignerons de Puisseguin Saint Emilion en Gironde, le 28 septembre 2017 durant les vendanges — Dans une affaire concernant un vigneron, le Cour de Cassation a réduit de plus de 80% les pénalités demandées par la coopérative pour départ anticipé. Crédits : © Clara de Nadaillac

Juridique Vendre et gérer

Quelles sanctions pour un exploitant agricole qui ne tient pas son engagement vis-à-vis de sa coopérative ?

Sauf cas de force majeur, le retrait anticipé d’un associé coopérateur avant la fin de son engagement l'expose à des…

29 janvier 2026 | 1 min

Les agriculteurs comme les salariés bénéficieront désormais d'une retraite calculée sur les 25 meilleures années. Crédits : © Hélène Challier

Un homme plutôt âgé assis sur une chaise dans une cour de ferme regardant un agriculteur devant son tracteur. — Les agriculteurs comme les salariés bénéficieront désormais d'une retraite calculée sur les 25 meilleures années. Crédits : © Hélène Challier

Juridique Vendre et gérer

Retraite agricole des chefs d’exploitation : que change le nouveau calcul sur les 25 meilleures années ? Réponses à toutes vos questions

Qui est concerné par la réforme du calcul des retraites agricoles ? Comment seront déterminées les 25 meilleures…

28 janvier 2026 | 1 min

Le salon Millésime Bio 2026 a organisé une table ronde intitulée « Comment produire durablement l'IGP pays d'oc bio en Occitanie, premier vignoble bio français ? ». Crédits : © S. Favre

De gauche à droite: Frédéric Saccoman de la coopérative Héraclès, Carole Frelin de la maison de négoce Frelin, Fabien Castelbo — Le salon Millésime Bio 2026 a organisé une table ronde intitulée « Comment produire durablement l'IGP pays d'oc bio en Occitanie, premier vignoble bio français ? ». Crédits : © S. Favre

Filières végétales Vendre et gérer

Accord de durabilité pays d’oc : faut-il convaincre les consommateurs ou la GD ?

Les accords de durabilité de l’IGP pays d’oc permettent de publier des prix d’orientation pour le vin bio et HVE. Reste une…

28 janvier 2026 | 1 min

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