L’IGP méditerranée a mis en place en 2022 un outil de régulation de la commercialisation, appelé Volume individuel e production commercialisable certifiée (VIP2C), uniquement pour ses rosés. Les volumes mis en réserve sont débloqués dès que des contrats d’achat sont proposés. Crédits : © O. Tavares Economie Vendre et gérer Régulation des volumes viticoles, une question de survie ? BIC, VIP2C, volume régulateur, réserve climatique. Partout ou presque les opérateurs de la filière vitivinicole, assez… Abonné 6 juin 2025 | 1 min
La filière caprine accueille de nouveaux profils d'installés qui commencent plus ou moins gros et qui restent plus ou moins longtemps dans le métier. Crédits : © B. Morel Ovins-Caprins Vendre et gérer Trois idées reçues sur l’installation en élevage de chèvres L’élevage caprin reste attractif auprès des porteurs de projets. Laitiers ou fromagers fermiers, ils sont nombreux chaque… Abonné 5 juin 2025 | 1 min
La Fondation pour la biodiversité fromagère édite sept affiches et un livret pour vulgariser les connaissances sur le lien entre les fromages et la santé. Crédits : © Fondation pour la biodiversité fromagère Filières laitières Vendre et gérer Des affichettes et un livret pour défendre les fromages au lait cru La Fondation pour la biodiversité fromagère propose un livret et sept affiches à télécharger pour valoriser les bienfaits… Abonné 4 juin 2025 | 1 min
Si le lait coûte plus cher à produire avec plus de concentrés, cela reste rentable dans un contexte de prix du lait de base à 460 €/1 000 l. Mais il n’existe pas de lien entre la stratégie de volume par vache et le revenu disponible par unité de main-d’œuvre exploitant. Crédits : © L. Page / Cniel Economie Vendre et gérer Produire plus de lait par vache, est-ce vraiment rentable ? Le contexte de prix du lait favorable incite les éleveurs à produire plus de lait par vache. Si le lait coûte plus cher à… Abonné 4 juin 2025 | 1 min
Economie Vendre et gérer « L'AOP camembert de Normandie nous amène un bon prix du lait mais avec de grosses contraintes » Abonné 31 mai 2025 | 0 min
Avant de reprendre des terres, il est judicieux de se renseigner sur leur potentiel agronomique et les améliorations apportées par le cédant (amendement, drainage...). Crédits : © Bits and Splits - stock.adobe.com Economie Vendre et gérer Agrandissement d'exploitation : comment s’assurer de la viabilité économique de son projet de reprise ? Reprendre des terres à proximité de son exploitation pour s’agrandir peut être tentant. Mais les opportunités sont-elles… Abonné 30 mai 2025 | 1 min
L'annonce de Jany Bordevaire sur le site monhangar.fr, où l'éleveur précise les spécificités de son lieu d'hivernage. Crédits : © Capture d'écran - monhangar.fr Economie Vendre et gérer Bâtiments agricoles : deux idées pour occuper ses bâtiments vides Des bâtiments inutilisés ? Des solutions pour valoriser des bâtiments inoccupés et apporter un complément de revenu… Abonné 30 mai 2025 | 1 min
Pierre Laxague a intégré des plantations de l'exploitation à son patrimoine personnel et a repris des parts sociales de la coopérative pour réduire le crédit de son compte courant d'associé. Crédits : © Nadia Savin Economie Vendre et gérer Compte courant d’associé : « J’ai résorbé un crédit de 100 000 euros en un procès-verbal » Abonné 29 mai 2025 | 0 min
Selon le bilan 2024 de la Safer, la valeur de l'ensemble des transations viticoles a baissé de près de 5 % par rapport à 2023. Crédits : © C. Gerbod Economie Vendre et gérer Prix des vignes 2024 : quelle évolution par région ? La Safer a livré son bilan 2024 du prix des terres viticoles. La tendance générale est à la baisse des prix mais le nombre… Abonné 28 mai 2025 | 1 min
Une cellule est pour le tourteau de colza, livré par 7 tonnes sous contrat, et une cellule est pour l'orge autoconsommée. Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer « Nous réinvestissons pour assurer l'avenir de notre ferme laitière dans l'Orne » Abonné 28 mai 2025 | 0 min
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min