Vendre et gérer

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Vendre et gérer du groupe d'information Réussir

Graphique : Évolution de la collecte française de lait de brebis ©GEB-Institut de l'élevage d'après FranceAgriMer

Graphique : Évolution de la collecte française de lait de brebis ©GEB-Institut de l'élevage d'après FranceAgriMer</e — Graphique : Évolution de la collecte française de lait de brebis ©GEB-Institut de l'élevage d'après FranceAgriMer

Ovins-Caprins Vendre et gérer

La collecte 2024-2025 de lait de brebis se redresse légèrement

La collecte de lait s'est élevée à 290,7 millions de litres sur la campagne 2024-2025, un chiffre en progression de 1,5%…

9 janvier 2026 | 1 min

Plus les vaches mangent de l'herbe, plus les fromages sont jaunes, fondants et goûteux. Crédits : © Emeline Bignon

Plus les vaches mangent de l'herbe, plus les fromages sont jaunes, fondants et goûteux. — Plus les vaches mangent de l'herbe, plus les fromages sont jaunes, fondants et goûteux. Crédits : © Emeline Bignon

Economie Vendre et gérer

Qualité des fromages : l’atout herbe

Le constat est sans appel : il y a un besoin « crucial » de maintenir un niveau minimum d’herbe fraîche dans les…

9 janvier 2026 | 1 min

« 95% de l’herbe est enrubannée. Les couleurs de films et des numéros permettent de repérer les coupes. » Crédits : © Cécile Julien

stock de balles d'enrubannage — « 95% de l’herbe est enrubannée. Les couleurs de films et des numéros permettent de repérer les coupes. » Crédits : © Cécile Julien

Economie Vendre et gérer

Gaec du Limousin : « Nous avons toujours gagné plus avec l’élevage qu’avec les cultures »

En Meurthe-et-Moselle, les deux associés du Gaec du Limousin combinent efficacité technique et autonomie alimentaire pour…

9 janvier 2026 | 1 min

Le contrat de reconversion professionnelle permet au salarié de confirmer son projet d’installation Crédits : © Réussir SA

Eleveur donnant les instructions à son salarié. Agriculteur employeur. Transmission des consignes. Discussion près de la distr — Le contrat de reconversion professionnelle permet au salarié de confirmer son projet d’installation Crédits : © Réussir SA

Juridique Vendre et gérer

Installation en agriculture : comment fonctionne le nouveau contrat de travail de reconversion professionnelle ?

Sans être spécifiquement agricole, le contrat de conversion en vigueur depuis le 1er janvier 2026 pourrait faciliter des…

8 janvier 2026 | 1 min

Taux de matière grasse et matières protéique dans le lait de chèvre Crédits : © GEB-Idele d'après FranceAgriMer

Taux de matière grasse et matières protéique dans le lait de chèvre — Taux de matière grasse et matières protéique dans le lait de chèvre Crédits : © GEB-Idele d'après FranceAgriMer

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Composition du lait de chèvre : moins de matière sèche utile en cumul

En octobre 2025, les taux de matière grasse et protéique du lait repartent à la hausse par rapport à 2024 malgré une…

7 janvier 2026 | 1 min

Les dispositions de l'arrêté s'appliquent à l'utilisation par les professionnels des produits phytosanitaires et de leurs adjuvants. Crédits : © V. Noel

Agriculteur devant un pulvérisateur entrain de saisir des informations sur une tablette. — Les dispositions de l'arrêté s'appliquent à l'utilisation par les professionnels des produits phytosanitaires et de leurs adjuvants. Crédits : © V. Noel

Economie Vendre et gérer

Registre phytosanitaire numérique : la ministre de l'Agriculture fixe les règles pour 2027

L’entrée en vigueur du registre phytosanitaire numérique a été repoussée par Bruxelles au 1er janvier 2027. Un arrêté…

6 janvier 2026 | 1 min

La télédéclaration de demande d'aide caprine est possible, sans pénalités, jusqu'au 2 février 2026. Crédits : © G. Béroud

Un troupeau d'ovins pâture. — La télédéclaration de demande d'aide caprine est possible, sans pénalités, jusqu'au 2 février 2026. Crédits : © G. Béroud

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Telepac 2026 : un mois pour demander l’aide ovine en métropole, en Corse et dans les départements d’outre-mer

Il est désormais possible de faire sa demande d’aide ovine sur le site telepac.fr, jusqu’au 2 février inclus. En métropole,…

6 janvier 2026 | 1 min

Début septembre, Champeix (Puy-de-Dôme) a accueilli, avec succès, la deuxième fête de la chèvre et de la brebis organisée par Cabriol63. Crédits : © Cabriol63

Fête de la chèvre et de la brebis à Champeix (Puy-de-Dôme) — Début septembre, Champeix (Puy-de-Dôme) a accueilli, avec succès, la deuxième fête de la chèvre et de la brebis organisée par Cabriol63. Crédits : © Cabriol63

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Puy-de-Dôme : L'association Cabriol63 booste la filière caprine

Cabriol63 est devenue en trois ans une force motrice pour la filière caprine et ovine-lait du Puy-de-Dôme. L’association…

5 janvier 2026 | 1 min

Il est important de bien définir les tâches du salarié que l’on souhaite recruter. Crédits : © J. -C. Gutner

Salariée viticole en train de coller des étiquettes — Il est important de bien définir les tâches du salarié que l’on souhaite recruter. Crédits : © J. -C. Gutner

Economie Vendre et gérer

Comment recruter son salarié viticole grâce à une offre d’emploi attractive ?

Recruter un salarié viticole qualifié est un défi pour les exploitations. Compétences, formation, rémunération, CDI,…

5 janvier 2026 | 1 min

Battitt Crouspeyre s'organise pour être présent auprès de son épouse et ses aînées, après le naissance de sa troisième fille. Crédits : © Pierre-Alex Barcoïsbide

<em class="placeholder">Famille Battitt Crouspeyre, parents et enfants au milieu des vignes</em> — Battitt Crouspeyre s'organise pour être présent auprès de son épouse et ses aînées, après le naissance de sa troisième fille. Crédits : © Pierre-Alex Barcoïsbide

Economie Vendre et gérer

« Un mois avant la naissance prévue de ma fille, j’organise mon exploitation en vue de mon congé paternité »

3 janvier 2026 | 0 min

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