Vendre et gérer

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Vendre et gérer du groupe d'information Réussir

La vente directe est rentable pour huit éleveurs de porcs sur dix. Crédits : © Sources : IFIP

Graphique = Répartition des éleveurs en fonction du niveau de couverturedes charges par la valorisation des produits — La vente directe est rentable pour huit éleveurs de porcs sur dix. Crédits : © Sources : IFIP

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Mieux transformer et vendre sa viande en circuit court

De plus en plus d’éleveurs se lancent dans la transformation et la vente de leurs productions en circuit court. Le projet…

5 décembre 2025 | 1 min

Des repères sur les charges et les facteurs de variations sur les principales composantes de l'activité. Crédits : © Ifip

Des repères sur les charges et les facteurs de variations sur les principales composantes de l'activité. Crédits : © Ifip

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Circuits courts : bien cibler la demande en produits transformés porcins

Etude de marché, repérage, stratégie commerciale...Avant de se lancer dans la vente en circuits courts de sa viande de…

5 décembre 2025 | 1 min

La cuvée « Qu'11 s'le dise » est mise en bouteille dans du verre blanc pour laisser apprécier sa couleur claire. Crédits : © Terroirs Originels

cuvée « Qu’onze se le dise » — La cuvée « Qu'11 s'le dise » est mise en bouteille dans du verre blanc pour laisser apprécier sa couleur claire. Crédits : © Terroirs Originels

Filières végétales Vendre et gérer

Marketing : comment sauver le vin rouge ?

Face au recul significatif de la consommation de vin rouge, la filière a fait évoluer les profils des cuvées et même fait…

5 décembre 2025 | 1 min

Thibault Brotte a été un précurseur : « J’ai lancé Rouge-frigo en 2020 pour une raison simple, relate-t-il. Je suis un homme de chiffres et je constatais que toutes les boissons qui se boivent fraîches progressaient alors que le côtes-du-rhône rouge baissait. » Crédits : © Rouge frigo

Bouteilles de rouge frigo. — Thibault Brotte a été un précurseur : « J’ai lancé Rouge-frigo en 2020 pour une raison simple, relate-t-il. Je suis un homme de chiffres et je constatais que toutes les boissons qui se boivent fraîches progressaient alors que le côtes-du-rhône rouge baissait. » Crédits : © Rouge frigo

Economie Vendre et gérer

Les vins rouges légers et fruités font des émules

Vous avez sûrement aperçu les visuels de ces cuvées rafraîchissantes de teinte rouge-grenadine qui font tant saliver :…

5 décembre 2025 | 1 min

Le Conseil d’État confirme l'interdiction d'apposer: la marque Sud de France sur les étiquettes des bouteilles de vin. Crédits : © C. Gerbod

Marque Sud de France sur des étiquettes de bouteilles de vin. — Le Conseil d’État confirme l'interdiction d'apposer: la marque Sud de France sur les étiquettes des bouteilles de vin. Crédits : © C. Gerbod

Filières végétales Vendre et gérer

Vin : le Conseil d’État retoque la marque Sud de France sur les étiquettes

Le Conseil d’État vient de statuer : la marque Sud de France ne peut être apposée sur les étiquettes des bouteilles de…

4 décembre 2025 | 1 min

La décision de la Cour de Cassation, qui confirme que le repos hebdomadaire s'entend par semaine civile, facilitera les plannings des employeurs agricoles. Crédits : © Réussir SA

Employeur et employé devant un planning salarié. — La décision de la Cour de Cassation, qui confirme que le repos hebdomadaire s'entend par semaine civile, facilitera les plannings des employeurs agricoles. Crédits : © Réussir SA

Economie Vendre et gérer

Un salarié agricole peut travailler 12 jours d’affilée

La Cour de cassation a tranché : un salarié (agricole ou non) peut légalement enchaîner 12 jours de travail sur…

3 décembre 2025 | 1 min

Seules 5 % des exploitations agricoles sont transmises en utilisant le Pacte Dutreil. Crédits : © Gabriel Omnès

Moisson dans l'Indre près d'Issoudun le 8 juillet 2022. Agriculteur et sa fille dans une parcelle de blé — Seules 5 % des exploitations agricoles sont transmises en utilisant le Pacte Dutreil. Crédits : © Gabriel Omnès

Economie Vendre et gérer

Pacte Dutreil : il n'y a pas d’urgence à transmettre les parts des sociétés agricoles

Un récent rapport de la Cour des comptes et les débats parlementaires lors du PLF 2026 sèment des inquiétudes sur l’avenir…

3 décembre 2025 | 1 min

L'EARL du Trefolait est ici accompagné d'Anthony Letourneau, président de la coopérative Terra Lacta, en arrière-plan, et par Daniel Chevreul, directeur général de Terra Lacta, à droite. Crédits : © M. Mullot/Terra Lacta

Remise des prix du Challenge des producteurs caprins lors du salon Capr'Inov 2025 — L'EARL du Trefolait est ici accompagné d'Anthony Letourneau, président de la coopérative Terra Lacta, en arrière-plan, et par Daniel Chevreul, directeur général de Terra Lacta, à droite. Crédits : © M. Mullot/Terra Lacta

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Terra Lacta met à l’honneur ses meilleurs éleveurs de chèvres

Terra Lacta a profité du salon Capr’Inov pour remettre les prix du Challenge des producteurs caprins à quatre éleveurs de…

3 décembre 2025 | 1 min

Mathilde Boulachin, fondatrice dirigeante de la Maison Chavin, a présenté les résultats de l'observatoire Maison Chavin-CSA. Crédits : © Capture d'écran

Mathilde Boulachin, fondatrice dirigeante de la Maison Chavin — Mathilde Boulachin, fondatrice dirigeante de la Maison Chavin, a présenté les résultats de l'observatoire Maison Chavin-CSA. Crédits : © Capture d'écran

Filières végétales Vendre et gérer

Dry january : le vin sans alcool prend de l’ampleur

Le dry january fait de plus en plus d’émules et les vins sans alcool, également nommés no-low, progressent. Ce sont deux…

3 décembre 2025 | 1 min

Des élevages caprins innovants d’Indre-et-Loire et de Vendée ont été mis en avant pour leur dynamique agricole et leurs projets de développement. Crédits : © BPGO et Ferme Expo

7 éleveurs de chèvres dans plusieurs photos — Des élevages caprins innovants d’Indre-et-Loire et de Vendée ont été mis en avant pour leur dynamique agricole et leurs projets de développement. Crédits : © BPGO et Ferme Expo

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Des éleveuses et éleveurs de chèvres récompensés en Indre-et-Loire et Vendée

Le Trophée des territoires en Touraine et le Prix de la dynamique agricole dans le Grand Ouest ont mis à l’honneur trois…

2 décembre 2025 | 1 min

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