Marché Bétail/Viande

Economie Marché Bétail/Viande

Produits tripiers : comment l’interprofession tente de valoriser le cinquième quartier

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18 octobre 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Agneau : premiers envois britanniques vers les États-Unis

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17 octobre 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

« Les acheteurs de viande bovine vont devoir remettre en cause leurs pratiques », selon Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’Interbev

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16 octobre 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Le cours du porc baisse, une première en sept mois

Le cours du porc a baissé à deux reprises cette semaine pour la première fois depuis mi-février. 

14 octobre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

La production d’agneau rebondit en Europe

La production d’agneau était tonique en Europe mais les prix restaient très élevés. Nos importations de viande ovine sont…

13 octobre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

En bovin, marché calme et activité réduite

Peu d’évolution sur le marché des gros bovins, les animaux sont rares, mais les ventes de viande bovine semblent en berne.

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13 octobre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : le Brésil confirme sa position de concurrent majeur sur le marché chinois

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12 octobre 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

La production de viande bovine dans l’UE a reculé au premier semestre

La baisse de la production de viande bovine est à relier au recul des effectifs de vaches dans l’Europe. En 2023, les…

11 octobre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : un mois de septembre tendu à Rungis

Après la hausse des prix du porc, la revalorisation des prix de la viande n’est pas si simple à Rungis.

7 octobre 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Les prix des jeunes bovins restent fermes en Europe

  En France comme en Allemagne, le marché des jeunes bovins est fluide et les cours sont fermes. Un nouveau…

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6 octobre 2022 | 1 min