Rhône : Le maraîchage en petite surface à l’essai
La station expérimentale Rhône-Alpes de la Serail à Brindas a mis en place un nouvel essai visant à comparer un système maraîcher diversifié intensif sur 1 ha et un système maraîcher diversifié classique sur 2 et 5 ha. Constatant que le maraîchage attire de nombreuses reconversions professionnelles sur petites surfaces demandant peu d’investissement, la station souhaite apporter des références technico-économiques encore peu nombreuses dans ce domaine. « La petite surface bénéficiera de 20 % d’abris avec une structure mobile sur roulettes. Nous avons fait appel à l’Atelier paysan qui nous a fourni un rail d’autoroute pour le déplacer », explique Céline Mathieu, chargée de l’expérimentation à la Serail. La mécanisation sera adaptée à la surface restreinte avec l’utilisation d’un motoculteur, des rotations optimisées, des associations de cultures et du palissage. « Sur la parcelle en système classique, aucune association de cultures n’est prévue, nous nous servirons d’un tracteur et réaliserons des itinéraires classiques », précise la technicienne.
