Réussir Vigne

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Contenu partenaire

Végétal Produire

Vinification : du nouveau dans la lutte contre les Brettanomyces

28 septembre 2026 | 0 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Filières végétales Produire

Le robot Vinimag suit la fermentation de petits lots de rouge

9 décembre 2022 | 0 min

Il est plus facile d'ajouter l'acide fumarique lors d'un remontage, ou lors d'un bâtonnage pour les barriques. Crédits : © Réussir SA

Il est plus facile d'ajouter l'acide fumarique lors d'un remontage, ou lors d'un bâtonnage pour les barriques. — Il est plus facile d'ajouter l'acide fumarique lors d'un remontage, ou lors d'un bâtonnage pour les barriques. Crédits : © Réussir SA

Filières végétales Produire

Double effet pour l’acide fumarique en vinification

L’acide fumarique commence à se déployer sur le terrain. Inhibition de la malo et légère acidification semblent être au…

8 décembre 2022 | 1 min

Se fournir en hydrogène est possible dans certaines stations de distribution. Avoir son propre équipement représente encore un lourd investissement. Crédits : © Stock57/stock.adobe.com

Se fournir en hydrogène est possible dans certaines stations de distribution. Avoir son propre équipement représente encore un lourd investissement. Crédits : © Stock57/stock.adobe.com

Filières végétales Produire

L'hydrogène est encore difficilement accessible pour les viticulteurs

Se ravitailler en hydrogène ne coule pas de source. Mais des pistes existent pour organiser une production locale.

6 décembre 2022 | 1 min

L'hydrogène devrait faire partie du mix énergétique des exploitations viticoles dans les années à venir. Crédits : © S. Polattini et Malp/stock.adobe.com/montage Réussir

L'hydrogène devrait faire partie du mix énergétique des exploitations viticoles dans les années à venir. — L'hydrogène devrait faire partie du mix énergétique des exploitations viticoles dans les années à venir. Crédits : © S. Polattini et Malp/stock.adobe.com/montage Réussir

Filières végétales Produire

Hydrogène en viticulture : mirage ou réel virage ?

6 décembre 2022 | 0 min

Le programme de R&D lancé par Hennessy teste l'alimentation d'un brûleur de distillation avec un mélange de 20 % d'hydrogène vert et de 80 % de biométhane. Crédits : © Hennessy

Le programme de R&D lancé par Hennessy teste l'alimentation d'un brûleur de distillation avec un mélange de 20 % d'hydrogène vert et de 80 % de biomét — Le programme de R&D lancé par Hennessy teste l'alimentation d'un brûleur de distillation avec un mélange de 20 % d'hydrogène vert et de 80 % de biométhane. Crédits : © Hennessy

Filières végétales Produire

Hennessy veut décarboner la distillation de cognac

Depuis 2019, la maison Hennessy travaille sur l’usage de l’hydrogène en combustion pour distiller, afin de diminuer son…

6 décembre 2022 | 1 min

Témoignage à la Une

Hugo Rouland et son père, éleveurs dans la Manche. Crédits : © C. Pruilh

<em class="placeholder">Xavier et Hugo Rouland </em> — Hugo Rouland et son père, éleveurs dans la Manche. Crédits : © C. Pruilh

Alimentation animale Produire

« De la paille usinée de qualité pour alimenter mes veaux, génisses et vaches…

Hugo Rouland, un des deux associés de la SCEA du Royer, dans la Manche, préfère miser sur une paille de qualité,…

24 septembre 2026 | 3 min

Voir tous les témoignages

Pouvoir dissocier l'étape de production de l'hydrogène de son utilisation est un atout intéressant pour le monde agricole. Crédits : © AA+W/stock.adobe.com

Pouvoir dissocier l'étape de production de l'hydrogène de son utilisation est un atout intéressant pour le monde agricole. — Pouvoir dissocier l'étape de production de l'hydrogène de son utilisation est un atout intéressant pour le monde agricole. Crédits : © AA+W/stock.adobe.com

Filières végétales Produire

L'hydrogène, une solution de plus pour le mix énergétique viticole

Ambition nationale, l’essor de l’hydrogène cible d’abord l’industrie. Mais il peut contribuer à relever les défis de…

6 décembre 2022 | 1 min

Les briques de rafles séchées et compactées ont des propriétés qui se rapprochent des matériaux d'isolation existants. Crédits : © C. Badouard

Les briques de rafles séchées et compactées ont des propriétés qui se rapprochent des matériaux d'isolation existants. — Les briques de rafles séchées et compactées ont des propriétés qui se rapprochent des matériaux d'isolation existants. Crédits : © C. Badouard

Filières végétales Produire

Des rafles de raisin pour l’isolation des bâtiments

Une thèse récente montre que l’on pourrait créer un matériau d’isolation biosourcé à base de rafles, pour le secteur du…

5 décembre 2022 | 1 min

Le marché en ligne des fûts d'occasion est ouvert dès à présent, mais les premières transactions n'auront lieu qu'à partir de janvier 2023. Crédits : © Reoaked

Le marché en ligne des fûts d'occasion est ouvert dès à présent, mais les premières transactions n'auront lieu qu'à partir de janvier 2023. — Le marché en ligne des fûts d'occasion est ouvert dès à présent, mais les premières transactions n'auront lieu qu'à partir de janvier 2023. Crédits : © Reoaked

Filières végétales Produire

La Tonnellerie Baron lance sa plateforme de barriques d’occasion, Reoaked

Mettre en relation acheteurs et vendeurs de fûts d’occasion, tout en apportant une garantie de conformité. Telle est la…

29 novembre 2022 | 1 min

Le greffage ne jouerait pas un rôle important dans les contaminations des plants par les champignons responsables des maladies du bois. Crédits : © Réussir SA

Le greffage ne jouerait pas un rôle important dans les contaminations des plants par les champignons responsables des maladies du bois. — Le greffage ne jouerait pas un rôle important dans les contaminations des plants par les champignons responsables des maladies du bois. Crédits : © Réussir SA

Filières végétales Produire

Maladies du bois : pas d’impact des contaminations en pépinière viticole ?

Les dépérissements de la vigne au champ ne seraient pas corrélés aux contaminations des plants en pépinière. C’est du moins…

22 novembre 2022 | 1 min

Nos dossiers techniques

Equipement et Tech — 6 articles

Ces professionnels de la vigne et du vin qui gagnent du temps grâce à…

Derniers articles du dossier

Végétal — 7 articles

Vinification : du nouveau dans la lutte contre les Brettanomyces

Derniers articles du dossier

Filières végétales — 4 articles

Couverts végétaux : des alliés de choix pour les viticulteurs

Derniers articles du dossier

Les feuilles de zinfandel (primitivo) ont une forme arrondie, avec des sinus et des dents prononcés. Crédits : © ICV

Les feuilles de zinfandel (primitivo) ont une forme arrondie, avec des sinus et des dents prononcés. Crédits : © ICV

Filières végétales Produire

Le cépage croate zinfandel conduit à des vins rouges frais même en conditions chaudes

Le zinfandel, aussi connu sous le nom de primitivo, est un cépage rouge qui offre des vins colorés dotés d’une belle…

15 novembre 2022 | 1 min

Le robot Vinimag permet de vinifier simultanément 60 lots de raisins. Crédits : © C. de Nadaillac

Le robot Vinimag permet de vinifier simultanément 60 lots de raisins. Crédits : © C. de Nadaillac

Filières végétales Produire

Vers une vinification au cep de vigne

Vinifier les raisins de chaque cep séparément est désormais possible. Et ce, grâce au nouvel itinéraire de maîtrise des…

10 novembre 2022 | 1 min

L'épandage des roches volcaniques peut se faire en les mélangeant à du compost. Crédits : © Réussir

L'épandage des roches volcaniques peut se faire en les mélangeant à du compost. — L'épandage des roches volcaniques peut se faire en les mélangeant à du compost. Crédits : © Réussir

Filières végétales Produire

Les roches volcaniques font éruption dans les vignes

Certaines roches volcaniques sont plébiscitées pour leur pouvoir rétenteur. Elles commencent peu à peu à être utilisées en…

7 novembre 2022 | 1 min

L'IFV et le laboratoire Exact ont développé une analyse permettant de doser la teneur potentielle en phénols volatils. Crédits : © Laboratoire Exact

L'IFV et le laboratoire Exact ont développé une analyse permettant de doser la teneur potentielle en phénols volatils. — L'IFV et le laboratoire Exact ont développé une analyse permettant de doser la teneur potentielle en phénols volatils. Crédits : © Laboratoire Exact

Filières végétales Produire

Des tests pour affiner ses vinifications

Brett, stabilité oxydative et bientôt lipides. Tels sont les nouveaux paramètres quantifiables par deux nouveaux tests du…

3 novembre 2022 | 1 min

L'analyse microbiologique des sols par cytométrie, lancée par Dubernet, est présentée comme rapide, complète et efficace. Crédits : © Dubernet

L'analyse microbiologique des sols par cytométrie, lancée par Dubernet, est présentée comme rapide, complète et efficace. — L'analyse microbiologique des sols par cytométrie, lancée par Dubernet, est présentée comme rapide, complète et efficace. Crédits : © Dubernet

Filières végétales Produire

Avec Terra Mea, Dubernet innove dans l’analyse microbiologique des sols viticoles

Le laboratoire languedocien lance Terra Mea, une prestation d’analyse microbiologique des sols basée sur une nouvelle…

1 novembre 2022 | 1 min

Talete est une solution aux extraits d'algues brunes (ascophyllum), pour optimiser l'utilisation de l'eau par la plante. Crédits : © Valagro

Talete est une solution aux extraits d'algues brunes (ascophyllum), pour optimiser l'utilisation de l'eau par la plante. Crédits : © Valagro

Filières végétales Produire

Talete, un biostimulant pour améliorer l’efficacité de l’eau d’irrigation des vignes

29 octobre 2022 | 0 min

Selenor présente une résistance totale à l’oïdium et très bonne au mildiou. Crédits : © Inrae Colmar

Selenor présente une résistance totale à l’oïdium et très bonne au mildiou. Crédits : © Inrae Colmar

Filières végétales Produire

Selenor, une variété résistante qui offre des vins aromatiques et floraux

Issue du programme ResDur2 et inscrite au catalogue en décembre 2021, selenor présente une résistance totale à…

27 octobre 2022 | 1 min

La fermentation malo-lactique, notamment avec un maintien des cuves entre 18 et 20 °C, est l'opération de vinification la plus énergivore. Crédits : © Réussir SA

La fermentation malo-lactique, notamment avec un maintien des cuves entre 18 et 20 °C, est l'opération de vinification la plus énergivore. — La fermentation malo-lactique, notamment avec un maintien des cuves entre 18 et 20 °C, est l'opération de vinification la plus énergivore. Crédits : © Réussir SA

Filières végétales Produire

Attention aux consommations énergétiques durant la malo

Le projet Bénéfice mené en Bourgogne vise à quantifier les dépenses énergétiques au chai, en vue de les réduire. La malo…

26 octobre 2022 | 1 min

Kaoris agit sur la souplesse de la membrane des raisins, pour de meilleurs moûts, outre une action contre le stress. Crédits : © X. Delbecque

Kaoris agit sur la souplesse de la membrane des raisins, pour de meilleurs moûts, outre une action contre le stress. Crédits : © X. Delbecque

Filières végétales Produire

Kaoris, biostimulant pour vigne qui booste l’expression des gènes

24 octobre 2022 | 0 min

La pépinière viticole s'est réunie les 19, 20 et 21 octobre à Chamonix pour son congrès annuel. Crédits : © X. Delbecque

La pépinière viticole s'est réunie les 19, 20 et 21 octobre à Chamonix pour son congrès annuel. Crédits : © X. Delbecque

Filières végétales Produire

La pépinière viticole veut sécuriser sa production face au changement climatique

21 octobre 2022 | 0 min

Le projet de "vignoble dédié" développé par l'IGP val de loire, débute par un recensement des méthodes d'optimisation déjà à l’œuvre dans le vignoble. Crédits : © SIGPVL

Le projet de "vignoble dédié" développé par l'IGP val de loire, débute par un recensement des méthodes d'optimisation déjà à l’œuvre dans le vignoble. Crédits : © SIGPVL

Filières végétales Produire

L’IGP val de loire veut créer un « vignoble dédié »

20 octobre 2022 | 0 min

1 31 32 33 34 35 36 37 38 39

10 20 30 40 50 60 70 80 90

100 110