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D'après les prévisions, les précipitations devraient devenir de plus en plus variables et imprévisibles sur le territoire français. Crédits : © J.-C. Gutner

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Les lies de vins blancs ont de nombreuses propriétés, notamment antioxydantes. Crédits : © C. Bioteau

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Le viticulteur marnais, Maxime Ullens, a conçu une barrique avec des fonds en grès, afin de supprimer la verdeur apportée par les fonds en bois. Crédits : © M. Ullens

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