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Guerre Ukraine Russie - Qui a mis le feu aux prix des céréales cette semaine ?
La Depeche
Alors qu'ils avaient légèrement progressé suite au refus de prolonger l'accord sur les corridors d'exportation de grains…
Le Danish Meat Research Institute (DRMI) et sa directrice Susanne Støier, disposent d’une méthode automatique de détection (LDTD-MS/MS) des carcasses malodorantes ...
Au Danemark, la détection automatique des porcs mâles odorants est au point 
En phase de recherche depuis quelques années, la filière danoise dispose désormais d’une méthode industrielle opérationnelle pour…
L’usine de trituration du soja Sojalim a la capacité de produire 37 500 tonnes de tourteau de soja expeller issu de graines non OGM et produites localement.
Sojalim double sa capacité de trituration de soja produit dans le Sud-Ouest
La filière soja du Sud-Ouest dispose aujourd’hui d’un outil permettant de triturer 50 000 tonnes de soja par an. Elle…
Le Gouessant : un résultat 2022 reflet des crises en porc et volailles
Volailles
Le tonnage d’aliment et l’activité en porc et en volaille du groupe Le Gouessant ont été en repli en 2022.  Avec un résultat…
Pierre Harambat, président du Consortium du jambon de Bayonne, a rappelé que la force de la filière du jambon de Bayonne repose sur la diversité des modèles et des ...
L’IGP jambon de Bayonne fête ses 25 ans
Étendard de la filière porcine du Sud-Ouest, l’IGP jambon de Bayonne contribue depuis 25 ans au maintien de l’élevage sur le…
isabelle rayon gms charcuterie
Les produits du porc retrouvent leur consommation de 2019
En 2022, la consommation des produits du porc a légèrement augmenté en France. L’inflation des prix a été plus modérée que pour…
D’après une enquête interne de la Fict, ses adhérents prévoient une « dégradation de leur trésorerie entre -20 % et -75 % » au premier semestre.
La Fict (charcutiers) appelle les GMS à réduire leurs marges
Face à un prix du porc à un niveau record, les entreprises de la Fict sont « en grande difficulté », déplore la …
Snia : la nutrition animale avance malgré des fabrications en baisse
La Depeche
Avec une baisse de 6,6 % des volumes d'aliments composés produits en 2022, l’industrie française de la nutrition animale accuse l…
Les dimensions des cases sont importantes : 3,05 m x 2,50 m en intérieur et 2,50 m x 2,50 m en extérieur, soit 13,9 m² en tout.
« Ma maternité en production de porcs bio est bien conçue et performante »
Arnaud Jolly, éleveur de porcs dans les Côtes-d’Armor, a adapté avec succès sa conduite en maternité au cahier des charges bio.…
Un commerce mondial record des produits du porc en 2022
Produits du porc : Un commerce mondial record en 2022
Le commerce des produits du porc a affiché des records historiques en valeur, au plus haut devant 2021 et 2020. Malgré une légère…