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Le scanner permet de déterminer précisément la composition d'une pièce ou d'une carcasse de porc.
Le scanner révèle le vrai taux de muscle des carcasses de porcs
L’Ifip dispose d’un scanner qui mesure précisément la composition tissulaire des carcasses de porcs. Les taux de muscle mesurés…
Pig Connect biosécurité permet à l’éleveur de faire le point sur son niveau de biosécurité par rapport aux exigences réglementaires.
Un audit pour évaluer le niveau de biosécurité de son élevage de porcs
En 67 questions, l’audit Pig Connect biosécurité fait le point sur les éléments de biosécurité et les obligations réglementaires…
Les exploitations porcines disposant de terres ont vu leur surface agricole progresser de 83 à 102 hectares en dix ans, souvent dans un objectif d’amélioration de l’autonomie alimentaire de l’élevage de porcs.
Recensement agricole 2020 : La concentration des élevages de porcs se poursuit
Le recensement de 2020 confirme la baisse continue du nombre d’exploitations porcines. Malgré une spécialisation croissante, plus…
Guillaume Lenoir, responsable génétique Axiom.
Un nouveau docteur chez Axiom Genetics
Guillaume Lenoir, responsable génétique Axiom, a soutenu sa thèse de doctorat le 25 janvier dernier à AgroParisTech. 
Agriculteurs bretons, participez au concours « trucs et astuces 2023 »
Volailles
Si vous avez mis au point des outils ou des méthodes de travail qui font gagner du temps ou de la pénibilité, n’hésitez pas à les…
Guy Corbel, sur le site d’élevage de porcs de Trémel. « C’est important de se donner 4-5 ans pour avoir une réflexion profonde et transmettre dans de bonnes conditions.»
« Je souhaite transmettre en installant des jeunes », explique Guy Corbel, éleveur de porcs
Guy Corbel s’est donné cinq ans pour préparer la transmission de son exploitation avec l’objectif de favoriser l’installation d’…
La propreté des abords de l'exploitation joue beaucoup lors de la visite d'un potentiel repreneur. "Comme dans l'immobilier, les 30 premières secondes sont déterminantes pour avoir un coup de coeur", souligne Jean-Yves Lelièvre, conseiller porc de la Chambre d'agriculture de Bretagne.
Un élevage de porc plus attractif est plus facile à transmettre
La transmission de son exploitation doit être anticipée bien en amont, en s’interrogeant sur ses forces et faiblesses et en…
Loïc Havez, responsable génétique Danbred. « La feuille de route de l’éleveur, c’est sa GTTT.»
« Il faut sécuriser le renouvellement de ses cochettes à la ferme »
L’autorenouvellement est une technique d’élevage complexe à mettre en œuvre. Loïc Havez, responsable génétique Danbred…
Julien Briant, directeur général Hypor France. «En fonction du profil d’animaux recherchés, on peut faire varier l’index des reproducteurs.»
Avec Hypor, un schéma de sélection des truies personnalisé
Hypor est à même de créer pour chacun de ses gros clients une orientation de lignée génétique spécifique afin de répondre à ses…
Deux méthodes pour produire ses cochettes à la ferme
Quelle méthode choisir pour produire ses cochettes à la ferme
Le croisement alternatif et la multiplication à la ferme à partir d’un noyau de truies grand-parentales sont les deux techniques…