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Le nez humain semble la seule technique applicable actuellement en abattoir pour la détection des carcasses odorantes. © UGPVB
Trois clés pour réussir la production de porcs mâles entiers
En élevage, à l’abattoir et dans les magasins, la production et la commercialisation de porcs mâles entiers devront être…
Mathieu Abgrall. « Avec l’engraissement de Landivisiau, je peux engraisser tous les animaux nés sur la ferme. » © F. Jourdain
Mathieu Abgrall, jeune installé en porc, renforce la cohérence de son exploitation avec deux sites
Mathieu Abgrall aura pris son temps avant de s’installer. À trente-neuf ans, il saute le pas en reprenant un élevage de 260…
La méthanisation passive nécessite un filtre à charbon actif pour purifier le biogaz (au premier plan), et une potence de maintien de la couverture. © Chambre d'agriculture de ...
La méthanisation passive poursuit son développement en élevage de porcs
La méthanisation passive présente l’avantage d’être compatible avec certains systèmes de traitement des effluents. Un atout…
L'enrubannage de luzerne et de trèfle violet + ray-grass hybride a été distribué à volonté dans des râteliers, en complément d'un aliment témoin rationné à 95%. © Chambre d'agriculture de ...
Les porcs charcutiers alimentés avec des fourrages ont de bonnes croissances
L’apport de fourrages protéagineux ne dégrade pas les performances de croissance des porcs en engraissement. Mais pour certains d…
Les prévisions anticipent une hausse de l’offre européenne, suivie d’une baisse de l’export début 2021. © D. Poilvet
L'Ifip prévoit un recul graduel du prix du porc 
Le recul du prix du porc en France devrait être modéré cet hiver, après une année 2019 qui a battu tous les records. Dans un…
Les gains de rendements générés par l’acidification sont en moyenne de 2,2 quintaux par hectare.  © D. Laisney
Les multiples avantages agronomiques du lisier acidifié
L’acidification du lisier limite les pertes d’azote ammoniacal et les nuisances olfactives à l’épandage. Cette technique, encore…