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Thierry Thenoz, président d'Interporc Rhône-Alpes. «L’enjeu du plan de filière régional est de conforter la production de porcs pour approvisionner nous outils ...
La région Auvergne-Rhône-Alpes soutient le porc
Le 26 mai dernier, les professionnels de la filière porc de la région Auvergne-Rhône-Alpes (Aura) ont signé avec Fabrice…
Le cours du porc allemand a atteint un record  
Les Marches
Le cours du porc allemand est à son plus haut niveau, signe d’une baisse importante de la production.  
Nicolai Rosager Weber, vétérinaire en charge du programme national d’éradication du SDRP. «Ce sont surtout les élevages multisites qui sont contrôlés.»
"Le statut sanitaire est déterminant pour les éleveurs de porcs danois"
Dépendante des exportations, la filière danoise est contrainte de préserver le sanitaire de ses élevages sous peine de perdre des…
Le Danish Meat Research Institute (DRMI) et sa directrice Susanne Støier, disposent d’une méthode automatique de détection (LDTD-MS/MS) des carcasses malodorantes ...
Au Danemark, la détection automatique des porcs mâles odorants est au point 
En phase de recherche depuis quelques années, la filière danoise dispose désormais d’une méthode industrielle opérationnelle pour…
<p>La préservation de la filière du Porc de montagne nécessite de maintenir toutes les formes d&amp;#039;agriculture, pour favoriser les complémentarités. </p>
L'association Porc de montagne attachée à son territoire
Cette marque collective vise à sauvegarder la filière porcine en montagne.
Emballage "plein de vide" : Herta explique son procédé de fabrication pour se défendre
Les Marches
La marque Herta se défend, à la suite de la mise en demeure faite par Foodwatch et Zéro Waste France.
<p>Patrice Drillet, qui termine son mandat de président de Cooperl aux côtés de Emmanuel Commault, directeur général et de Bernard Rouxel, vice-président. «Cooperl a ...
Le résultat de Cooperl en baisse en 2022
Dans un contexte de cours du porc et d’inflation inédits en 2022, Cooperl a fait jouer la solidarité entre maillons de sa…
Filière porcine : Evel’Up et Agrial veulent rapprocher leurs activités de production porcine
Les Marches
Les coopératives Evel’Up et Agrial annoncent entrer en négociations exclusives pour rapprocher leurs organisations de producteurs…
« Le rayon charcuterie est le premier contributeur de marges pour les distributeurs », déplore la Fict
Les Marches
Après publication du rapport 2023 de l’observatoire de la formation des prix et des marges, la Fict réagit quant à la hausse des…
Le Gouessant : un résultat 2022 reflet des crises en porc et volailles
Volailles
Le tonnage d’aliment et l’activité en porc et en volaille du groupe Le Gouessant ont été en repli en 2022.  Avec un résultat…