Les importations de porc pèsent sur la balance commerciale
Sur les sept premiers mois de 2022, les importations françaises de produits de porc ont augmenté de 6,6 % en volume par rapport à 2021 (+ 372 000 tonnes). L’augmentation est encore plus importante en valeur du fait d’une hausse des prix du porc à la production, généralisée dans toute l’Europe (1,1 milliard d’euros soit +9,8 % en un an).
Les produits de types viandes représentent la majeure partie de la hausse des volumes importés. Il s’agit principalement de pièces avec os du Danemark et du Royaume-Uni et de pièces désossées venant d’Espagne. Ajoutée au recul des exportations, la hausse des importations devrait entraîner une dégradation du solde commercial français en 2022. Au cumul des sept premiers mois, le déficit atteint 145 millions d’euros. En volume, la balance commerciale reste excédentaire à 100 millions de tonnes.
