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La PPA en Allemagne bouleverse les échanges commerciaux

La fermeture du marché chinois au porc allemand, suite à l’annonce de cas de peste porcine africaine (PPA) dans le pays, risque d’avoir des répercussions dans toute l’Europe.

Échanges intra-européens et vers la Chine de viande de porc © Source : Ifip
Échanges intra-européens et vers la Chine de viande de porc
© Source : Ifip

La confirmation le 11 septembre d’un premier cas (1) de peste porcine africaine sur un cadavre de sanglier trouvée en Allemagne à cinq kilomètres de la frontière polonaise a entraîné une réaction immédiate de la Chine. Elle a interdit dès le 12 septembre sur son sol toute importation de viande de porc allemande. Rien que sur les sept premiers mois de 2020, l’Allemagne y avait expédié 425 000 tonnes (t) de viande et pièces de porc. La même, décision a été prise par la Corée du sud (46 000 t) et le Japon (15 000 t). Le cours allemand a immédiatement plongé de 20 centimes d’euro pour reculer à 1,27 €/kg. Et les offres commerciales allemandes à des prix défiant toute concurrence n’ont pas tardé à inonder les marchés, notamment italiens. « Les exportations allemandes vers l’Asie sont, a priori, condamnées pour au moins un an », évalue Jan Peter Van Ferneij, économiste à l’Ifip. « Et à condition que dans ce laps de temps, aucun autre cas ne soit signalé.

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