La démédication, une prise de risque payante en élevage de porcs
Accompagnés de leur vétérinaire et de leur technicien, six éleveurs du groupement Agrial ont réduit leur utilisation d’antibiotiques. Résultats : des performances technico-économiques stables voire en hausse et un sentiment de réussite.
« Tous les matins, j’avais peur d’entrer dans mes engraissements car si les antibiotiques ne faisaient plus d’effet je n’avais pas d’autres solutions… », « l’antibiorésistance se mettait en place, il fallait changer sans cesse d’antibiotiques et en mettre encore plus ! On voulait arrêter ça ! ». Autant de motivations qui ont poussé six éleveurs d’Agrial à essayer de démédiquer totalement leur élevage. Accompagnés par leur vétérinaire et leur technicien de groupement, ils ont réussi à réduire leur fortement leur usage d’antibiotiques (-91 % en post-sevrage) tout en améliorant leurs performances technico-économiques de leur élevage. Ces résultats ont été obtenus en suivant les élevages pendant plusieurs années et en comparant leurs dépenses de santé et leurs performances techniques avant, pendant et après la mise en place des mesures correctives.
