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« Cooperl développe des bâtiments porcs innovants pour répondre aux marchés »

Cooperl mène une démarche de différenciation de la production dans l’objectif de répondre aux besoins de ses clients en termes de bien-être animal et d’impacts sur l’environnement. Le bâtiment a un rôle essentiel dans cette approche.

Depuis l’inauguration de son premier bâtiment d’engraissement alternatif chez son président Patrice Drillet en juillet 2018, Cooperl s’inscrit dans une logique de flux tiré qui consiste à créer de nouveaux modes de production afin de répondre aux besoins de leurs clients de l’aval. « Le bâtiment fait partie des leviers d’actions permettant de répondre à ces besoins, au même titre que la génétique, l’alimentation les soins donnés aux animaux, ou encore les process de préparation des produits destinés aux consommateurs », souligne Frédéric Pennamen, chargé de mission filières à la Cooperl. 

Lire aussi : "Plus de bien-être et moins d'impact environnemental dans notre élevage de porcs

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